冷庫加濕器新聞資訊:隨著農(nóng)業(yè)科研投入的力度,對各種果蔬新技術(shù)不斷研制開發(fā)出來,對果蔬的貯藏保鮮,促進(jìn)農(nóng)業(yè)高效率的成效明顯。當(dāng)庫內(nèi)濕度不足時,相對干燥的內(nèi)空氣便會從貯存的果蔬中吸收水分,從而導(dǎo)致果蔬的失水、變干。此時使用日業(yè)ZS-40S加濕器將相對濕度控制在 85 ~ 95 %RH之間為宜。
冷庫加濕器日業(yè)ZS-40S保鮮加濕器及ZS系列超聲波工業(yè)加濕器產(chǎn)品,對于其他加濕方式的加濕器而言,具有【霧化顆粒細(xì)】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】,【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢。
日業(yè)電器生產(chǎn)的ZS-40Z及ZS系列保鮮加濕器是采用超聲波高頻振蕩的原理,從而達(dá)到均勻加濕的目的;具有空氣加濕、保濕,恒濕、凈化、防靜電、降溫、降塵等多種用途;既可以較大空間進(jìn)行均勻加濕,也可對特殊空間進(jìn)行局部濕度補(bǔ)償,具有較高的使用靈活性。
日本農(nóng)林省果樹試驗(yàn)所研究出一種新水果保鮮法,即“冷溫高濕儲藏法”。它能較大幅度地延長水果保鮮時間,而且不會給水果造成不良影響。其作法是:把冷庫的溫度調(diào)到0~1℃,濕度調(diào)到95%,并注入負(fù)離子和臭氧的混合氣體。
它的益處在于,有些水果不能承受低溫,但高濕度可解決這一難題;低濃度臭氧不能殺菌,但加上負(fù)離子后殺菌能力有了明顯提高,對水果也不會產(chǎn)生不良影響。這種保鮮法同以往方法相比,桃子、葡萄和梨的保鮮時間可延長5倍;柑橘摘下后可保鮮5個月后仍能食用。
可食性果蔬保鮮劑。英國研制成功一種可食用的果蔬保鮮劑。它是由蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物調(diào)配成的半透明乳液,可用噴霧、涂刷或浸漬的方法覆蓋于柑桔、蘋果、西瓜、香蕉和西紅柿、茄子等表面,保鮮期可達(dá)200天以上。由于在水果表面形成了一層膜,故能阻止氧氣進(jìn)入水果內(nèi)部,從而延長了水果熟化過程,起到保鮮作用。這種保鮮劑可同水果一起食用。
高溫處理保鮮法。英國發(fā)明了各種鱗莖蔬菜的高溫貯藏技術(shù)。該技術(shù)利用高溫對鱗莖類蔬菜發(fā)芽的抑制作用,把貯藏室溫度控制在23℃,相對濕度維持在75%,這樣就可達(dá)到長期貯藏保鮮的目的。
新型塑料保鮮膜。日本研制成功一種一次性新型塑料保鮮膜。它由兩層透水性*的尼龍半透明膜組成,兩層之間裝有滲透壓高的砂糖糖漿。用這種塑料膜來包裝果蔬,能緩慢地吸收從果蔬表面滲出的水分,從而達(dá)到保鮮目的。
減壓處理保鮮法。貯藏室的低壓是靠真空泵抽出室內(nèi)空氣而產(chǎn)生的,低氣壓控制在l00毫米汞柱以下,為8毫米汞柱??諝庵械南鄬穸仁峭ㄟ^設(shè)在室內(nèi)的增濕器來控制的,一般在90%以上。該方法在抽氣時減少了室內(nèi)氧氣含量,使果蔬的呼吸維持程度的水平上,同時還排除了室內(nèi)一部分二氧化碳和乙烯氣體,因此,有利于果蔬長期貯藏。