大型商用全自動(dòng)絞肉機(jī)采用偏割式進(jìn)料，出料快速流暢,切料斗、主刀，機(jī)殼均由不銹鋼制作、*符合食品衛(wèi)生要求。特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體澆筑而成，強(qiáng)度高，不變形，性能穩(wěn)定。具備*的性能，采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。絞龍軸導(dǎo)程合理，入料口大、進(jìn)料通暢，生產(chǎn)效率高。出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理，使原料肉順暢的通過，杜絕出油現(xiàn)象，并減少絞龍對(duì)頭產(chǎn)生的擠壓，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。

大型商用全自動(dòng)絞肉機(jī) 具有安全保護(hù)裝置，操作安全。

1.主機(jī)SUS304不銹鋼制作，防水電器按鈕。

2.動(dòng)力小、省電、節(jié)約成本，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，光亮平整，易于清洗，符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3.絞籠為精密鑄造工藝鑄造，無砂眼，外表光滑，便于清洗，設(shè)計(jì)合理，肉料溫升低，利于保鮮。

4.轉(zhuǎn)速高，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，出料快，工作效率低，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。

5.可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒。根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼版，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑小可達(dá)3mm，大為30mm。本機(jī)采用偏割式進(jìn)料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度低，溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主機(jī)殼均由不銹鋼制造，*符合食品衛(wèi)生要求。特別是工作螺桿，強(qiáng)度高，不變型，出餡速度快，本機(jī)可適應(yīng)常溫的肉料進(jìn)行流暢工作。

網(wǎng)眼孔板徑可適應(yīng)Φ4.8、Φ5、Φ6、Φ8、Φ10、Φ12、Φ16

、Φ20、Φ25、Φ30mm(根據(jù)客戶要求定）

設(shè)備已安裝：Φ8網(wǎng)板一塊，十字刀把。電控設(shè)備齊備。電機(jī)、電器、傳動(dòng)裝置有良好的防護(hù)。

螺桿、刀具、網(wǎng)版、等拆裝容易，便于刷洗。進(jìn)料口安裝防護(hù)欄。

絞肉機(jī)是肉食品加工中常用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機(jī)采用偏制式進(jìn)料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度溫升極低。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主機(jī)殼均有不銹鋼制造，*符合食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體手工焊制而成，強(qiáng)度高，不變形，性能穩(wěn)定