羊肉湯立式蒸汽夾層鍋 隨著天氣漸漸變冷，一碗熱氣騰騰的羊肉湯，不僅是一種美味更是一種享受。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，*含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一；羊肉性溫味甘，既可食補(bǔ)，又可食療， 抵御嚴(yán)寒等作用。在傳統(tǒng)的煮羊肉湯過程中是鍋底不斷加溫，鍋里不是攪拌防止糊鍋是個(gè)即繁瑣又沉重的工作，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，而我們的羊湯蒸煮鍋可以省時(shí)又省力的完成工作，一次投入終身收益。
電加熱夾層鍋電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，通過導(dǎo)熱油加熱的方式，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可高達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業(yè)企業(yè)使用。電加熱夾層鍋克服了沒有蒸汽設(shè)施場所的限制，靈活安排生產(chǎn).(加熱功率可以根據(jù)物料實(shí)際沸點(diǎn)選配)。
羊肉湯立式蒸汽夾層鍋 用途及特性 ：1. 用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。2.特性：本鍋以蒸汽為熱源，可達(dá)300，具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱快等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
