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即食零食豆干殺菌設(shè)備大型水浴滅菌鍋

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  • 公司名稱諸城市衡石機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)訂做型號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2020/3/27 11:22:01
  • 訪問(wèn)次數(shù)395
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市衡石機(jī)械有限公司專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開(kāi)發(fā)和制造,主要產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋。嚴(yán)格有效的管理,富有責(zé)任心的團(tuán)隊(duì)確保了我們能夠在任何時(shí)間,任何地點(diǎn)對(duì)用戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),并充分贏得了廣大用戶對(duì)我公司產(chǎn)品和服務(wù)的認(rèn)可,公司全體員工本著“誠(chéng)信為本,合作共贏”的宗旨,竭誠(chéng)為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì) 專業(yè)的服務(wù)!

 

殺菌鍋 夾層鍋
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.6Mpa
功率 72kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 700mm
盤(pán)子數(shù)量 3個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 700/1200mm
重量 400kg
即食零食豆干殺菌設(shè)備大型水浴滅菌鍋 諸城市衡石機(jī)械有限公司是山東省食品加工設(shè)備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)廠家,技術(shù)力量雄厚,設(shè)計(jì)制造能力強(qiáng),生產(chǎn)設(shè)施完善,管理制度健全。本公司以“服務(wù)為根,質(zhì)量為本”為經(jīng)營(yíng)宗旨,以合理的價(jià)格,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),以客戶需求為導(dǎo)向,不斷創(chuàng)新,以提高客戶生產(chǎn)效率為己任,為客戶帶來(lái)高效的現(xiàn)場(chǎng)解決方案。
即食零食豆干殺菌設(shè)備大型水浴滅菌鍋 產(chǎn)品信息

             即食零食豆干殺菌設(shè)備大型水浴滅菌鍋

生活中有許多你所不留意的飲食細(xì)節(jié)往往為健康埋下了隱患。每年在因食物中毒而接受緩解的8000萬(wàn)人中,大多數(shù)都是因?yàn)槌粤擞袉?wèn)題的水果蔬菜。這些都是在餐桌上常見(jiàn)的食物,只是由于處理不當(dāng)而讓人“中毒”細(xì)菌的存在的方式有很多種,常常是寄生于食品上,其繁殖速度特別快而且生命力頑強(qiáng),但不管是細(xì)菌還是微生物他們都有一個(gè)特性,便是利用高溫來(lái)殺菌,這樣不僅能有效快速的將他們殺死還能保持食品的鮮嫩度以及口感。

 

高溫殺菌設(shè)備豆干屬于茶余飯后s選的休閑食品,也是旅行必帶的食品,豆干是怎么做到又美味又能常溫保存那么長(zhǎng)時(shí)間的呢?豆干的殺菌很重要,如果不用合理的殺菌工藝,經(jīng)過(guò)殺菌后的豆干就會(huì)產(chǎn)生堅(jiān)硬感,咬起來(lái)堅(jiān)硬無(wú)彈性,有的時(shí)候還會(huì)一粒一粒的,而且豆制品美容養(yǎng)顏預(yù)防新血管疾病的好處都會(huì)被消滅掉,因此一定要選擇好的合適的高溫殺菌鍋,以及完美的殺菌工藝。

即食零食豆干殺菌設(shè)備大型水浴滅菌鍋

食品的高溫殺菌工作對(duì)于一個(gè)食品加工廠來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的!它有如下兩個(gè)特點(diǎn):

 

一次性。  高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須一次性完成,期間不能間斷,食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。

 

殺菌效果的抽象性。  殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果,細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間,所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。

 

基于以上特點(diǎn),這就要求廠家*要做好整個(gè)食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設(shè)備,*、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。

 

適用范圍:廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要。

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