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食品果醬水分活度測定儀價格/操作方法

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱深圳冠亞水分儀科技有限公司
  • 品       牌GUANYAJISHU/冠亞技術
  • 型       號GYW-1
  • 所  在  地深圳市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2020/3/21 10:02:31
  • 訪問次數(shù)642
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深圳冠亞水分儀科技有限公司成立于2004年,是一家從事鹵素水分測定儀、微波水分儀、水分活度儀、石膏相組分析儀紅外線水分儀與熱失重試驗機研制、開發(fā)、制造以及銷售的。公司從1998年開始投入精密設備的研發(fā),公司參與起草水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規(guī)程(于2018-02-01實施發(fā)布),并與吉林大學科技研究院聯(lián)合成立了水分儀研發(fā)中心。

冠亞公司系列產品已被企業(yè)、大專院校、科研機構等行業(yè)廣泛引用于各種生產與實驗過程中:如醫(yī)藥、塑膠(色粉、母料、色母粒)、化工、食品、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農林、造紙、橡膠、粉體等行業(yè)。

冠亞公司秉承“以質量求生存、以創(chuàng)新拓發(fā)展”的戰(zhàn)略精神理念服務于我們的用戶。

 

 

快速水活度測定儀、紅外線肉類快速水分儀、食品水分活度儀、干果水分檢測儀、食品水分快速測定儀、調味品水分活度儀、飼料水分快速測定儀、茶葉快速水分測定儀、糖果快速水分檢測儀
測量范圍 0.000-1.000aw 電源電壓 220V
工作方式 高速萬能研磨機 價格區(qū)間 1-5萬
儀器種類 國產
深圳《冠亞牌》GYW-1食品果醬水分活度測定儀價格/操作方法已被企業(yè)、大專院校、科研機構等行業(yè)廣泛應用于各種生產與實驗過程中:如醫(yī)藥、食品(食品添加劑、脫水蔬菜、肉制品加工、面條、面粉、風干牛肉、干果等)、烘焙食品(面包、蛋糕、餅干、綠豆餅、月餅、饃片等)、飼料、茶葉(綠茶、紅茶)等。
食品果醬水分活度測定儀價格/操作方法 產品信息

通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。冠亞水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內,在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時,在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應用上述水分活度定義的公式,計算出被測食品的水分活度。

深圳《冠亞牌》GYW-1食品果醬水分活度測定儀價格/操作方法已被企業(yè)、大專院校、科研機構等行業(yè)廣泛應用于各種生產與實驗過程中:如醫(yī)藥、食品(食品添加劑、脫水蔬菜、肉制品加工、面條、面粉、風干牛肉、干果等)、烘焙食品(面包、蛋糕、餅干、綠豆餅、月餅、饃片等)、飼料、茶葉(綠茶、紅茶)等。

食品果醬水分活度測定儀價格/操作方法參數(shù)

(1) 供電電壓:交流100~240V(47~63Hz)

(2) 工作環(huán)境:溫度0~50℃

濕度0~95%RH

(3)  測量范圍:溫度0~50℃

活度0~1aw

(4)  測量精度:溫度± 0.2℃

活度±0.012(@25℃)

(5) 重 復 性:≤0.012

(6) 分辨率: 0.001AW

(7) 測量時間: 一般樣品幾分鐘

(8) 測量通道:單通道

(9) 校準方式: 自動校準(校正值補償) 標準飽和鹽溶液

(10) 顯示方式:大觸摸彩屏800×480 DOTS

(11) 顯示速度:實時顯示檢測曲線   

(12) 操作方式:觸摸

(13) 輸出方式:微型打印機         

(14) 通訊方式:RS232雙重接口

(15) 功    耗:10~20W             

(16)外形尺寸:280x226x120mm

水分活度儀在食品果醬中中的影響

影響水分活度的因素很多,有物質的化學成分、樣品溫度、水分含量、儲藏環(huán)境、壓力及包裝等。

不良微生物如***或***的生長在適宜水分活度環(huán)境下生長繁殖并產生毒素或其他有害物質。但化學/生化反應(如美拉德反應)發(fā)生的幾率也會提高,并可能改變產品的如下性質:

微生物穩(wěn)定性

化學穩(wěn)定性

蛋白質和維生素含量

顏色、味道和營養(yǎng)成分

化學物質的穩(wěn)定性及耐用性

儲藏和包裝

溶解度及結構

產品性能的優(yōu)化和穩(wěn)定需要較低的水分活度。產品的aw值可以通過加入保濕劑進行調節(jié)。時下,食品行業(yè)水分活度的測定已進入研究,開發(fā),質量控制和生產階段。

 

關鍵詞:防腐劑
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