不銹鋼肉雞螺旋預(yù)冷機(jī)是大、中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)備，適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備。具有耗能低，雙層內(nèi)隔熱、噪音;水溫自控，自動補(bǔ)給水等優(yōu)點(diǎn)。該設(shè)備具有性能可靠，使用方便，預(yù)冷時間，預(yù)冷溫度精確，且工作連續(xù)性強(qiáng)，生產(chǎn)效率高等特點(diǎn)，全不銹鋼材料制作，是食品加工廠用戶理想的設(shè)備。為大型或中型雞鴨家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計(jì)的，適合作為宰殺、凈膛后為雞、鴨、鵝胴體的遇冷設(shè)備，使胴體深層溫度在短時間內(nèi)降下來，經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤，為廣大用戶提供了更好的產(chǎn)品銷路。

不銹鋼肉雞螺旋預(yù)冷機(jī)操作規(guī)程如下：
1、巡檢時必須正確穿戴好勞動防護(hù)用品，認(rèn)真細(xì)心。
2、開機(jī)前要對設(shè)備進(jìn)行全面檢查， 上面不允許站人， 內(nèi)部不允許有麻布、木棍鐵器等雜物。
3、中控開機(jī)前必須通知崗位人員確定現(xiàn)場允許開機(jī)后方可開機(jī)。
4、崗位人員要經(jīng)常檢查好潤滑點(diǎn)以及電機(jī)和減速機(jī)的溫度和運(yùn)行聲音。
5、 出現(xiàn)故障和過負(fù)荷跳停時，崗位在處理前必須通知中控，并到電氣維修人員處辦理停電手續(xù)，掛好標(biāo)志牌， 然后將機(jī)旁鑰匙開關(guān)打到非中控位置，清料和維修不允許將腳站到 里。
6、處理好設(shè)備后，必須細(xì)心檢查現(xiàn)場，以免將工器具丟落到設(shè)備里。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 用于雞或鴨胴體分割前的冷卻工作，以達(dá)到脫酸，排毒的目的，螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使胴體的冷卻更加均勻，*，預(yù)冷時間可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)制作。（可訂做大包籠）  作為一款新型的家禽屠宰設(shè)備，有力的提高了家禽屠宰的產(chǎn)量和質(zhì)量，提高了生產(chǎn)力。改變了傳統(tǒng)的家禽屠宰環(huán)境。那么企業(yè)如何選家禽屠宰流水線，才能有效的提高生產(chǎn)力，在同行業(yè)中處于不敗的境地。  由于其是針對屠宰行業(yè)而進(jìn)行專門設(shè)計(jì)的特殊性和專業(yè)性，其維修必須嚴(yán)格按照使用說明書進(jìn)行。由于該設(shè)備屬于食品制造行業(yè)，而食品安全是關(guān)系到全民健康的重大問題，所以對設(shè)備的維修應(yīng)該是即時的，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，?xì)心的。