1.多用途糕點生產(chǎn)設備全自動酥餅生產(chǎn)線適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、肉松餅、鮮花餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
2.多用途糕點生產(chǎn)設備全自動酥餅生產(chǎn)線采用三段漸進式打薄方式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機將餡料充填到面皮上,經(jīng)由成型卷輪將面皮卷成長條狀,后由分離式捏花機成型為球狀或長條狀,不破壞面皮筋性,仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明,保持原有風味。根據(jù)客戶需求可選擇不同的壓面規(guī)格及加餡裝置和捏花裝置。該生產(chǎn)線由主機,捏花機和加餡機組成,外圍配備采模塊化設計,可270度隨意變化,安裝簡捷;使用時將捏花機和加餡機與主機相連,便可由主機統(tǒng)一控制。集搟皮,加餡,成型為一體,生產(chǎn)高效。
3.該設備的技術參數(shù):
產(chǎn)量 500KG/小時
大功率 8KW
成品重量 10-120克
機器重量 約2800KG
外形尺寸 12000×2500×1750mm
全自動酥餅機又稱為:電動餅絲機、餅絲機,使用全自動酥餅機可以大大地提高工作效率。
該生產(chǎn)線由主機,捏花機和加餡機組成,外圍配備采模塊化設計,可270度隨意變化,安裝簡捷;使用時將捏花機和加餡機與主機相連,便可由主機統(tǒng)一控制。集搟皮,加餡,成型為一體,生產(chǎn)高效。