1.多用途糕點生產(chǎn)設備三道搟面酥餅機適用于各種酥餅如老婆餅、綠豆餅、酥皮月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、芝麻餅、鞋底餅、牛舌頭餅等產(chǎn)品。設備的組成結(jié)構(gòu)包括:主機、加餡機、捏花機。主機:采用叁段漸進式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機將餡料充填到面皮上,經(jīng)由成型卷輪將面皮卷成長條狀,后由捏花機成型為球狀后壓扁成型,不破壞面皮筋性,仿手工制作成型。
2.多用途糕點生產(chǎn)設備三道搟面酥餅機的主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn) 量 1000—4000個/小時
大功率 4KW
餅直徑范圍 3cm-15cm
厚度范圍 5mm-20mm
成品重量 10-100克
機器重量 約800KG
外形尺寸 5100×1300×1750mm