1.不銹鋼多功能包餡成型機(jī)/酥餅面包一體機(jī)的組成結(jié)構(gòu)包括:主機(jī)、加餡機(jī)、捏花機(jī)。主機(jī):采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機(jī)將餡料充填到面皮上,經(jīng)由成型卷輪將面皮卷成長(zhǎng)條狀,后由分離式捏花機(jī)成型為球狀或長(zhǎng)條狀,不破壞面皮筋性,*仿手工制作,保持原有風(fēng)味。加餡機(jī):可填伍仁、肉類、菜類、豆沙、水果、蓮蓉等。雙動(dòng)力雙級(jí)螺桿輸送餡料,出餡更均勻??筛鶕?jù)不同的產(chǎn)品及需求和所需餡料重量大小,更換所需之餡料出口尺寸。
模塊化設(shè)計(jì),一體式操作,使用時(shí),僅需將加餡機(jī)與主機(jī)之電源連接,可由主機(jī)控制。九把刀捏花機(jī):捏花刀為九支,無(wú)縫配合,有圓刀及花刀(包子刀)可選配。捏花收口好,不易爆餡,花紋均勻,產(chǎn)品接近手工包制。刀具使用壽命長(zhǎng),不易損毀并使產(chǎn)品表面更光滑。模塊化設(shè)計(jì),使用時(shí),僅需要將捏花機(jī)與主機(jī)之電源連接,即可由主機(jī)控制。六把刀捏花機(jī):捏花刀為六只,角度配合,不需拆卸清洗。適合面勁度較大的產(chǎn)品,如漢堡等。刀具堅(jiān)固耐用,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單??蓪?shí)現(xiàn)高速化生產(chǎn),每分鐘速度可達(dá)140。
2.不銹鋼多功能包餡成型機(jī)/酥餅面包一體機(jī)組件的主要技術(shù)參數(shù):
主機(jī):產(chǎn)量 1000—15000個(gè)/小時(shí)
大功率 3.1KW
成品重量 10-600克
機(jī)器重量 約800KG
外形尺寸 5100×1300×1750mm
加餡機(jī):大功率 1.1KW
機(jī)器重量 90KG
外形尺寸 750×480×1300mm
捏花機(jī)(分九把刀和六把刀)
九把刀捏花機(jī):生產(chǎn)能力 1000-8000個(gè)/小時(shí)
功率 1.8KW
機(jī)器重量 230KG
六把刀捏花機(jī):生產(chǎn)能力 3000-8000個(gè)/小時(shí)
功率1.2KW
機(jī)器重量200KG