全套醬腌菜加工設備
經(jīng)過清洗加工后進行真空包裝。經(jīng)過拌料后的醬菜真空包裝后便于存貯和運輸。為了長時間的存貯醬菜需要對醬菜進行巴氏殺菌處理。巴氏殺菌的目的是殺死有害細菌，使殺菌后的醬菜達到國家食品級要求。根據(jù)醬菜的包裝的不同采用不同的巴氏殺菌方式。我公司有現(xiàn)貨可來我公司進行現(xiàn)場試機考察。
醬菜的種類很多，包裝也各不相同，醬菜的包裝有瓶裝醬菜和袋裝醬菜。包裝的不同采用的巴氏殺菌的方式會有所不同。瓶裝醬菜的殺菌適合采用噴淋式的殺菌，噴淋殺菌采用分段式的殺菌方式，玻璃瓶對溫度的耐受力沒有那么高，必須經(jīng)過分段的升溫和分段的降溫才能更好的滿足殺菌的要求。
*段殺菌：玻璃瓶的殺菌需要進行預熱處理，溫度50-60度之間，預熱可以使殺菌的水緩慢的升溫使玻璃瓶有緩升溫的作用。保護玻璃瓶不會因為溫度的突然升高而炸瓶。
第二段殺菌：玻璃瓶經(jīng)過預熱后利用鏈板帶輸送到殺菌段，溫度70-80度，再到90-100度進行殺菌。殺菌溫度和殺菌時間可以根據(jù)需要進行自行設定。袋裝的醬菜可以采用水浴式的巴氏殺菌的方式，水浴式是將包裝好的醬菜*的浸在巴氏殺菌池中，優(yōu)點：*浸在水中可以殺菌均勻。
水浴式巴氏殺菌：水浴式的殺菌可以適用袋裝食品或者飲料的殺菌使用。物料*的浸在殺菌池中溫度逐漸升溫。溫度在60-100度之間可調(diào)。時間也可自動控制。對于重量比較的物料可以在蒸煮池的上端加覆壓網(wǎng)帶將物料*的壓入水中，保證殺菌的均一性。上壓網(wǎng)帶還有帶動物料前進的作用，使物料有序的前進。物料的傳送速度可以根據(jù)需要進行自行調(diào)整。
全套醬腌菜加工設備
產(chǎn)品售后：一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是公司的服務宗旨，并配有多位工程技術人員，為客戶解決技術難題。公司提供安裝調(diào)試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后服務。
本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確保客戶收到機器時能正常使用。提供全套的安裝、調(diào)試、維修、技術咨詢等售前售后服務。以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費維修更換配件。終身提供技術服務。
