牛肉清洗漂燙設(shè)備漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,采用鍋爐蒸汽加熱,醬牛肉蒸煮漂燙機(jī)流水線,機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,醬牛肉蒸煮漂燙機(jī),一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。加工工藝:清洗→挑選→漂燙→冷卻→挑選→瀝水。
牛肉清洗漂燙設(shè)備:本機(jī)中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置以及高壓水循環(huán)沖淋裝置,就是利用水的相互沖擊原理,使物料呈上下左右翻滾狀態(tài),把物料里面的泥沙、毛發(fā)等清洗干凈,設(shè)備還配有兩根去毛發(fā)裝置,出口處配有噴淋裝置經(jīng)過二次沖洗,在清洗槽的上方有溢水口,漂浮物可以從溢流槽溢出,下方留有排污口,沉淀物可從排污口排出,達(dá)到*清洗的目的。
振動(dòng)篩:通過震動(dòng)出去產(chǎn)品表面的大水珠。
風(fēng)干設(shè)備:風(fēng)干機(jī)材質(zhì)為食品304不銹鋼,適用于清洗后風(fēng)干滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作,亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水,及上部高壓強(qiáng)冷風(fēng)吹,使軟包裝*達(dá)到表面水珠吹干的效果(袋面皺紋間的存水也能干)。此設(shè)備與殺菌機(jī)相連并速度同步,每臺(tái)風(fēng)機(jī)功率:0.75KW(也可根據(jù)客戶要求用0.55kw的風(fēng)機(jī)),設(shè)備環(huán)保節(jié)能。有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的工作時(shí)間,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)為常溫,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。