果蔬脆片采用的真空技術,在食品干燥方面的應用原理很簡單,就是在負壓條件下,水分沸點的降低,提高了水分蒸發(fā)的速度。并由于溫度的降低,使干燥過程對食品性狀改變不大。真空技術在食品干燥上的應用起始于上世紀四十年代。經過一段時間的發(fā)展,五十年代末到七十年代初,主要用于生產宇航員食品的冷凍干燥技術。1976年,日本學者Yamazaki、Tatsuo等公開了一種在真空低溫狀態(tài)下,制備油炸脫水蘋果的方法。這是果蔬脆片生產技術的開始。簡單講,其產品仍屬于脫水果蔬制品的一種。聯興果蔬脆片加工設備生產商 VF低溫脫水機
果蔬脆片是新鮮蔬菜水果,運用*的雙透雙滲脫水工藝,保留了果樹中的營養(yǎng)成分和微量元素。非膨化、非油炸——產品的生產工藝流程無膨化過程,使用真空低溫油浴脫水技術,避免產品的油炸過程,該產品是膨化食品、油炸食品的換代產品; 常溫下易保存——方便食用、開袋即食,成品保質期可達18個月。 另外還有其它各種規(guī)格和口味的產品 “三 不 變”:即產品顏色、營養(yǎng)、味道不變化; 不減少,不增加——產品除了水分,什么都沒有減少;產品除了美味,什么都沒有增加; 高營養(yǎng)、低脂肪——采用*的HACCP質量控制系統(tǒng)。
山東聯興真空油炸機--是公司新一代的真空油炸機產品,該設備把熱力學,真空技術,流體力學,制冷學,機械,電氣控制等多學科高度集成在一起的*產品。用戶僅需接上水電氣即可,操作簡單,安全可靠。設備已在食品行業(yè)的諸多企業(yè)投入使用。聯興果蔬脆片加工設備生產商 VF低溫脫水機
諸城市聯興機械有限公司位于山東省諸城市密州街道工業(yè)園經濟開發(fā)區(qū),是一家集研發(fā),制造,xiao售fu務于
一體的現代化食品工業(yè)裝備生產企業(yè),同時也是一汽、濰柴的*一級供應商;公司前身為市級國營企業(yè) ;
公司實力雄厚,擁有高水平研發(fā)設計團隊和*的生產加工設備;公司主導產品:真空油炸機、真空烘干機、
油炸流水線、油炸機、巴氏殺菌線、清洗烘干設備、等不銹鋼食品工業(yè)設備的產品質量及設計理念成為同行業(yè)的
*,受到了國內外同行業(yè)的認可并交流學習。
我公司與多個大學合作、共同探討真空油炸(真空低溫脫水)食品工藝,與山東齊魯工業(yè)大學、青島農業(yè)大學、
上海交大等著名學院相互交流并學習;并與廣西省北海市農業(yè)局蔬菜研究所深入合作并共同研發(fā)果蔬加工工藝、
VF低溫脫水工藝、以及真空干燥等技術,并取得了矚目的成果。
公司本著為用戶制做節(jié)能,高效,環(huán)保,綠色的科技產品原則,為用戶制符合工藝生產需要,降低生產成本,
增加產品附加值的優(yōu)質產品。
我們聯興人以團結、誠信、創(chuàng)新、專業(yè)的理念鑄造民族品牌,
成就聯興品牌價值,為人類的健康安全和幸福而奮斗
真空油炸機,果蔬脆片加工設備、果蔬脆真空油炸機,真空凍干機
電壓 | 380V | 額定功率 | 20.7kw |
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能源 | 天燃氣 | 容油量 | 400L |
外形尺寸 | 2400*2400*2400mm | 溫度范圍 | 80~120℃ |
炸框尺寸 | 500*400mm | 重量 | 900kg |
自動化程度 | 全自動 |
聯興果蔬脆片加工設備生產商 VF低溫脫水機
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