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RF 射頻解凍機 肉制品緩化解凍設備 解凍

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  • 公司名稱歐德睿(北京)科技發(fā)展有限公司
  • 品       牌
  • 型       號RF2
  • 所  在  地北京市
  • 廠商性質經(jīng)銷商
  • 更新時間2024/5/15 9:47:58
  • 訪問次數(shù)3076
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  歐德睿(北京)科技發(fā)展有限公司是國內食品加工、農產(chǎn)品冷鏈物流工程設計、策劃及專業(yè)經(jīng)營食材切割設備的企業(yè)。
  公司以“厚德、包容、創(chuàng)新、共贏”的企業(yè)精神為準則,以“民以食為天,食以安為先”的道德責任為使命,致力于打造食品及其加工行業(yè)的*企業(yè),竭力將優(yōu)質食品加工設備引進中國市場,讓全國的消費者吃上安全、放心、美味的健康食品。
  我們?yōu)槟峁喝忸愅涝?、肉制品深加工、農產(chǎn)品冷鏈物流等工程設計管理和策劃、恒溫恒濕解凍系統(tǒng)、全自動分割線、調理牛排加工生產(chǎn)線、冷鮮肉小包裝加工生產(chǎn)線、凈菜加工生產(chǎn)線、副產(chǎn)品加工生產(chǎn)線、高校營養(yǎng)餐方案、團餐方案、中央廚房方案、酒店廚房方案、企事業(yè)單位方案、醫(yī)院方案。
  目前北京希諾德科技有限公司已經(jīng)為國內有200多家大中型企業(yè)提供*設計方案及高品質設備滿足需求,為客戶提供*一站式采購及交金鑰匙工程。
  北京希諾為您提供*的*設備、好品質選希諾、值得您信賴助力您處于行業(yè)前沿。

 

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電壓 380v 功率 30kw
耗電量 45kw/h 耗水量 20kg
解凍方式 低溫高濕空氣解凍 解凍時間 4h
水分流失 5% 外形尺寸 1mm
網(wǎng)帶寬度 4mm 重量 800kg
RF 射頻解凍機 肉制品緩化解凍設備 解凍主要特點是:RF 射頻發(fā)生器與機器融為一體,安裝在機器的頂部。發(fā)生器帶水冷卻系統(tǒng),特別有利于延長三極管的壽命。
RF 射頻解凍機 肉制品緩化解凍設備 解凍 產(chǎn)品信息

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發(fā)生器帶水冷卻系統(tǒng),特別有利于延長三極管的壽命。發(fā)生器帶水冷卻系統(tǒng),利于延長三極管的壽命。

食品級物料傳送帶,帶寬 180cm,適合射頻技術,便于安裝清洗和維護。內置輸送帶和物料通道清洗設施,內部任意地方都可以人手接觸到。

觸摸屏控制板和 PLC 控制系統(tǒng),以便適用于不同產(chǎn)品和故障診斷。

四、RF 射頻解凍的技術原理和技術優(yōu)點

4.1   射頻解凍原理

傳統(tǒng)解凍(通過空氣、水等為介質)方式有很多缺點:時間長(幾小時甚至幾天)、細菌容易生長、水分損失嚴重、  產(chǎn)品表面容易變質、解凍過程不連續(xù)、肉的表面容易撕裂和破壞等;

由于 RF 射頻技術在產(chǎn)品內部產(chǎn)生熱量而解凍,所以這些缺點可以避免。RF 射頻解凍技術產(chǎn)生熱量快、均勻、可控,使得產(chǎn)品的水分損失少。

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待解凍產(chǎn)品在傳送帶的帶動下,在安裝有  RF射頻電極的解凍通道(上、下都裝有射頻金屬電極)上移動。射頻發(fā)生器在兩個極板中產(chǎn)生的高頻變化電壓,讓待解凍產(chǎn)品的內部水分子產(chǎn)生振動,并隨著電極的變化而迅速轉動,  這樣,產(chǎn)品內部水分子就產(chǎn)生摩擦并迅速生熱。這種生熱與管產(chǎn)品的尺寸、重量、形狀和熱傳導性能無關。

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關鍵詞:輸送帶 PLC
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