湖南連續(xù)式生產(chǎn)的鍋巴油炸機(jī)
湖南連續(xù)式生產(chǎn)的鍋巴油炸機(jī) 現(xiàn)在鍋巴不僅形態(tài)各不相同口味也滿足了不同消費(fèi)者的需求，如麻辣、五香、爆辣等多種口味，現(xiàn)在鍋巴的制作都是采用機(jī)械搭配傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)不僅能提高生產(chǎn)速度還能提升品質(zhì)，佳特鍋巴油炸機(jī)可根據(jù)用戶的需求制作生產(chǎn)線或單機(jī)生產(chǎn)線可用實(shí)現(xiàn)鍋巴連續(xù)化生產(chǎn)從成型到包裝一條龍生產(chǎn)而單機(jī)可用于小作坊使用自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫也是非常方便的同時(shí)還能滿足投資小回本快的要求。
連續(xù)式鍋巴油炸機(jī)制作成流水線是由配料、拌料、膨化成型、油炸、調(diào)味、包裝等多款設(shè)備及工序制作而成的，可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、機(jī)械化生產(chǎn)，在制作方面減少焊接與受熱變形的現(xiàn)象，多于組裝為主可以實(shí)現(xiàn)長久使用的優(yōu)勢，材質(zhì)全部采用304不銹鋼制作而成的，內(nèi)鍋膽可達(dá)到3mm的不銹鋼制作達(dá)到加熱速度快，加熱均勻的優(yōu)勢，佳特鍋巴油炸機(jī)內(nèi)架體多層提升，便于日常的清理和維護(hù)。
連續(xù)式鍋巴油炸機(jī)的網(wǎng)帶為板式網(wǎng)帶，寬度600mm。表面打孔，鍋巴油炸流水線廠家，孔徑3mm。采用合頁式鏈接，堅(jiān)固耐用。且不會(huì)發(fā)生物料卡在傳送帶上，導(dǎo)致反復(fù)油炸，終炭化，粘附于網(wǎng)帶表面，同時(shí)影響油脂質(zhì)量的情況。采用邊焊接邊降溫的方式加工而成，保證設(shè)備在使用過程中不產(chǎn)生變形。本機(jī)的自動(dòng)過濾技術(shù)能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率大大提高。
1.油炸產(chǎn)品質(zhì)量好，鍋巴油炸流水線價(jià)格，色澤一致，成品率高。
2.30套加熱管合理布置，內(nèi)循環(huán)調(diào)節(jié)油溫，油溫穩(wěn)定性好，溫差0.5℃。
3.配有自動(dòng)滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。
4.可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)攪拌功能，整機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫，充分保證產(chǎn)品的炸制質(zhì)量，均勻上色。
5.油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
6.采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。
連續(xù)式鍋巴油炸機(jī)采用電熱管內(nèi)置加熱方式，可對不同規(guī)格的食品進(jìn)行油炸。油炸時(shí)間、油炸溫度在可調(diào)節(jié)范圍內(nèi)隨意設(shè)定。油位監(jiān)測及自動(dòng)補(bǔ)油、底部循環(huán)刮渣鏈條全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。油炸過程簡單、安全。輸送帶支撐架體與油煙罩可實(shí)現(xiàn)單獨(dú)或者一體提升，清洗設(shè)備、維護(hù)維修方便、快捷。經(jīng)該機(jī)炸制過的食品，色澤鮮艷、味香誘人，佳特鍋巴油炸機(jī)的外部用1mm厚不銹鋼拉絲板做裝飾板，保證設(shè)備的整體美觀?？刂乒癫捎貌讳P鋼材質(zhì)制作，防水，通風(fēng)散熱效果良好，面板式按鍵控制，可快速實(shí)現(xiàn)對設(shè)備的控制及參數(shù)調(diào)整。
1.看得見的地方、看得見的放心，做工精制細(xì)密，安全系數(shù)高，結(jié)實(shí)耐用，耐腐蝕耐老化，嚴(yán)格的制作工序，只為好品質(zhì)好口碑；
2.采用獨(dú)立式配電箱，電器為德力西品牌，溫控采用上海奧儀品牌，變頻四方品牌，大電流控制，采用西子調(diào)壓模塊，可有效防止電火花產(chǎn)生，以確保安全可靠；
3.加熱管設(shè)計(jì)在底層網(wǎng)帶中間，可以有效減少用油量，同時(shí)方便清掃油渣；
4.輸送帶架體采用板304不銹鋼板水刀切割成型；
5.架體采用50*50*3mm 304不銹鋼工業(yè)方管焊制；
6.提升機(jī)設(shè)計(jì)為四柱同步式，可防止提升時(shí)發(fā)生側(cè)移現(xiàn)象。
連續(xù)式鍋巴油炸機(jī)也可用于苦蕎鍋巴，脆鍋巴，小米鍋巴，地鍋巴等產(chǎn)品的油炸加工。該生產(chǎn)工藝花色繁多，自動(dòng)化程度高，具有大范圍的操作性，適合多數(shù)食品廠家的生產(chǎn)，值得注意的一點(diǎn)就是煮米成熟度一定要掌握好，熟得過大吸收的水分多，對后面的加工不利。壓片時(shí)掌握住壓到米片表面有彈性，折時(shí)不斷為止，不能壓的過死，這樣油炸出的鍋巴吃起來才能達(dá)到酥脆的效果。
