袋裝即食竹筍蒸汽殺菌鍋
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、銨全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域,簡單的說,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的產(chǎn)品。
殺菌鍋是為延長食品的保存期，需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌，既殺滅食品中可能的菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理，密封性好，啟閉省力，操作方便，銨全可靠．性能穩(wěn)定，并配有壓縮空氣管系，以壓縮空氣的反壓力作用。
對(duì)于食品行業(yè)來說，食品的an全才是重要的，所以我們在選食品殺菌鍋的時(shí)候要注意殺菌鍋的品質(zhì)質(zhì)量，尤其是那些沒有生產(chǎn)資質(zhì)的的廠家生產(chǎn)的殺菌鍋。不僅在對(duì)于食品的an全問題上沒有保證，在使用過程中也是很不an全。殺菌鍋屬于高壓容器，不是隨便哪個(gè)廠家生產(chǎn)都能用的
電加熱殺菌鍋具有節(jié)約能源、生產(chǎn)力高、溫度自動(dòng)控制、使用fan圍廣、控制精度高、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)用于食品、果汁、飲料等行業(yè)，電加熱殺菌鍋可以對(duì)食品加熱、冷卻、保溫、殺菌等操作。
電加熱殺菌鍋適應(yīng)包裝：
1.玻璃容器:玻璃罐
2.屬容器:馬口鐵罐
3.鋁罐塑膠容器: PP 瓶、HDPE瓶
4.軟袋包裝:透明袋 真空袋高溫蒸煮袋等
袋裝即食竹筍蒸汽殺菌鍋
雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋 設(shè)備特點(diǎn)：
1.轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、*.
殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)呈上、下、左、右八個(gè)點(diǎn)，通過閥門控制使熱水均勻的轉(zhuǎn)換水流方向，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果。
2.采取多段升溫，殺菌che底.
根據(jù)不同產(chǎn)品采用多段升溫殺菌，多段降溫，確保各種食品原有營養(yǎng)成分不被破壞，保持了產(chǎn)品原有色澤不會(huì)改變。
