1、本冷凍解凍保鮮設(shè)備體積小，安裝方便，參與在食品冷凍冷藏運(yùn)輸及解凍的全過程，能夠保證各類食材在解凍后大限度的保持新鮮外觀及新鮮口感。
2、本設(shè)備運(yùn)用*的技術(shù)在冷庫內(nèi)制造出與水分子保持同一頻率的靜電場(chǎng)環(huán)境，擾動(dòng)水分子之間氫鍵的形成，創(chuàng)造出使水分子即使在冰點(diǎn)下也不會(huì)產(chǎn)生凍結(jié)的冷卻溫度環(huán)境，因此，它具有1）延遲冷藏時(shí)間；2）提升食材冷凍解凍后口感；3）加快冷凍解凍速度；4）節(jié)能；5）抑制細(xì)菌、霉菌生長；6）純物理方式無污染六大技術(shù)創(chuàng)新性效果。
3、冷凍解凍保鮮機(jī)的顯著優(yōu)勢(shì)：
- 可通過靜電場(chǎng)創(chuàng)造出”冰點(diǎn)不結(jié)冰“的低溫環(huán)境，完美規(guī)避冰晶對(duì)食品細(xì)胞的多次傷害，大限度地降低血水流失，保持食物色澤與風(fēng)味
- 靜電電離空氣產(chǎn)生臭氧具有殺菌功效，延長食品保存期限，維護(hù)食品安全
- 速凍、解凍效率提高35%以上
（1）簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)（simple economy）
類似產(chǎn)品基本上都是冷庫設(shè)備一體型，設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝的費(fèi)用很高，這會(huì)大大增加水產(chǎn)企業(yè)更新升級(jí)的成本。而本設(shè)備裝置則僅僅是對(duì)使用中的冷庫及其它冷凍冷藏環(huán)境進(jìn)行細(xì)小的改進(jìn)，安裝簡(jiǎn)單，可將投資額控制到很低的水平，這樣既可以提高各水產(chǎn)企業(yè)的生鮮冷藏效果，又能夠降低保鮮裝置更新升級(jí)的難度。
（2）小型化，占地少
（3）設(shè)計(jì)安全（Design safety）
采用單線電極并輔助以感應(yīng)器的安全裝置，從而將觸電等危險(xiǎn)降到零。此外，裝置產(chǎn)生的靜電場(chǎng)是低周波，在低周波環(huán)境中工作，對(duì)冷庫操作工人的身體不僅沒有傷害，反而會(huì)像很多*器那樣對(duì)人體產(chǎn)生有益的影響。而且裝置安裝后有自動(dòng)切斷電源裝置，只要打開門就會(huì)自動(dòng)切斷裝置電源。
靜電應(yīng)用傳播保鮮技術(shù)，這是一項(xiàng)劃時(shí)代的食品保鮮技術(shù)革命，經(jīng)反復(fù)認(rèn)證對(duì)食物的保鮮效果非常明顯，在相同條件下，依不同食材可延長保鮮時(shí)間1-4倍（在低溫解凍時(shí)品質(zhì)不下降），被廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)、醫(yī)療、食品物流、商超、冷庫儲(chǔ)存、餐飲等領(lǐng)域，保鮮*深受用戶的歡迎
使食材保持原汁原味，新鮮如初。保鮮設(shè)備提供從產(chǎn)地到餐桌的全程食品保鮮技術(shù)解決方案。無論是冷凍，冷藏和解凍，讓每個(gè)食材直*桌那一刻，依然保持原產(chǎn)地的鮮嫩和味道。
與普通保鮮設(shè)備相比，前者食材必須接觸電板，后者食材無需接觸電板，在放電空間內(nèi)都有效，前者需要另外安裝不銹鋼貨架，存貨容量減少，后者只安裝主機(jī)和電板，而且裝在墻上或吊掛在空中，存放容量不變，前者為7000-10000V高電壓，后者為10V低電壓，非常省電且更加安全。
