面筋攪拌鍋夾層鍋 蒸汽可傾斜鹵煮鍋
長(zhǎng)期供應(yīng)粽子煮鍋 燃?xì)鈯A層鍋 可帶出料口帶定制吊籃夾層鍋 我們強(qiáng)大機(jī)械夾層鍋采用的內(nèi)膽是304不銹鋼的,一次旋壓成型的,所以我們都會(huì)比別的廠家多定一個(gè)厚,只有產(chǎn)品質(zhì)量好了,客戶才能用的放心,用的安心。所以在購買時(shí),不要只關(guān)注價(jià)格了,購買夾層鍋要多多關(guān)注性價(jià)比,要讓設(shè)備用的長(zhǎng)久,并且使用的方便好用才是*。 燃?xì)鈯A層鍋 優(yōu)缺點(diǎn): 1.燃?xì)饧訜幔?升溫快 冷卻快,可調(diào)頻,不可控溫。2.電加熱:導(dǎo)熱油可控溫,可調(diào)頻,加熱均勻3.蒸汽加熱: 高溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋4.用途:炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時(shí),也適用于大型賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳,工礦企業(yè),機(jī)關(guān),大專院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用。自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
夾層鍋的分類:1、材質(zhì) :304 2、支撐方式:立式、臥式、可傾式3、加熱方式:電加熱;蒸汽加熱4、介質(zhì) :導(dǎo)熱油;水蒸氣5、附加功能:帶(不帶)攪拌、真空有兩種大類:可傾斜(方便倒料)、立式(結(jié)實(shí)耐用)兩類; 加熱方式有三類:分為電加熱款、蒸汽加熱、燃?xì)庑?nbsp;鍋體分內(nèi)外兩膽,我公司采用的是一次成型的鍋體,長(zhǎng)期使用不會(huì)發(fā)生炸鍋的現(xiàn)象,比焊接成型的耐用。其具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點(diǎn)。
夾層鍋采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑??刹捎谜羝?、液化氣、然氣,電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。 本機(jī)吸收借鑒技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、然氣等加熱方式,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋,動(dòng)力采用日本無機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的結(jié)合,傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌*,使用的傳動(dòng)與密封接夠,使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,本機(jī)采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工。
夾層鍋設(shè)備特點(diǎn):
凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
鍋體為一次沖壓成型的半球形鍋體,圓度誤差小。夾層鍋種類多樣,可傾式夾層鍋以蝸輪蝸桿為傾斜方式,手動(dòng)倒料;
立式夾層鍋一般在鍋體底部開出料口,大多用于熬粥、煮湯等液體或者粘度不太高的食品;加蓋夾層鍋可以保持設(shè)備的密封性,防止物料在蒸煮過程中產(chǎn)生揮發(fā)或者落入灰塵,比如炒面粉或熬油時(shí);帶攪拌夾層鍋可以讓物料攪拌均勻,混合充分,加熱過程中受熱面積更大,熱效率高。
面筋攪拌鍋夾層鍋 蒸汽可傾斜鹵煮鍋