巴氏奶是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)的鮮奶,特別是學(xué)生,更需要喝巴氏奶,巴氏奶是一種*無(wú)任何添加劑,營(yíng)養(yǎng)要比超市的奶高的高。
巴氏殺菌原理:利用細(xì)菌的生長(zhǎng)特性,在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢,溫度越高,細(xì)菌繁殖越快,一般生長(zhǎng)溫度為28-37攝氏度,但溫度越高,細(xì)菌就會(huì)死亡,不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱耐冷能力,巴氏殺菌就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。小型奶豆腐生產(chǎn)線(xiàn)
*符合食品加工安全的要求,用來(lái)承裝乳品。巴氏奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備攪拌器用來(lái)給罐中的乳品攪拌,使其在加熱殺菌的過(guò)程中,奶制品加工設(shè)備不至于因?yàn)槭軣岵痪鶆虍a(chǎn)生奶糊,和奶皮,使殺菌更*,而不影響口感。生產(chǎn)線(xiàn)采用全自動(dòng)流水化設(shè)計(jì),整個(gè)流程全部電腦自動(dòng)控制,牛奶加工設(shè)備節(jié)省人力物力,為您的企業(yè)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),設(shè)備使用終生維修售后,殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào);殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。殺菌槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。小型奶豆腐生產(chǎn)線(xiàn)