20高速斬拌機(jī):20斬拌機(jī)是一款小型斬拌機(jī),是于實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用的斬拌斬切斬肉設(shè)備。斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物
20高速斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):
1、高速斬拌機(jī)選用優(yōu)304不銹鋼材質(zhì),轉(zhuǎn)鍋為304不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止斬切過(guò)程中的滲料、溢料現(xiàn)象,色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生;
2、斬刀采用進(jìn)口材料和特殊的熱處理工藝、*的線切割加工技術(shù)制成,也可選配進(jìn)口刀具,具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點(diǎn)。斬刀和轉(zhuǎn)鍋的垂直度好,可保證在斬切過(guò)程中,不會(huì)將空氣帶入物料內(nèi)。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長(zhǎng)了刀的使用壽命;
3、防水、防震、防潮、性能穩(wěn)定。電器開關(guān)采用多位扳把開關(guān),防水性能好,操作方便,檔次高。電器控制箱采用分體式配電箱,可放在地上,也可掛在墻上;
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)20斬拌機(jī),適用于實(shí)驗(yàn)室和小型食品加工廠、店面門頭用來(lái)斬肉,20型、40型均是小型斬拌機(jī),這兩個(gè)型號(hào)是不帶出料配置的,80型以上的型號(hào)自帶自動(dòng)出料系統(tǒng)適用于大型食品廠和中央廚房配套設(shè)備使用。歡迎選購(gòu)!