餐飲污水的來(lái)源及特點(diǎn)：

餐飲污水主要來(lái)源于人類在日常生活中使用過(guò)的，并被生活廢料所污染的水。主要有洗漱水、做飯洗菜水等。其水質(zhì)、水量隨季節(jié)而變化，一般夏季用水相對(duì)較多，濃度低；冬季相應(yīng)量少，濃度高。主要污染物為：COD、BOD、SS等污染物。 

概述：

       餐飲污水處理一體化采用材質(zhì)為Q235-A.F的鋼板制作而成，根據(jù)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求來(lái)制造設(shè)備、試驗(yàn)并驗(yàn)收設(shè)備，以確保一體化設(shè)備的質(zhì)量。設(shè)備的內(nèi)壁和外壁做好防腐處理，在設(shè)備的頂部加上蓋子，預(yù)留出檢修孔，以便于維護(hù)人員的檢修。設(shè)備可以埋在地面下，在地面上種植一些草被植物，這樣不僅不會(huì)影響到餐館的美觀程度，還有利于土地面積的節(jié)約。污水處理設(shè)備同樣可以置于地面以上，設(shè)備的外壁采用鋼夾芯板來(lái)達(dá)到保溫和裝飾的目的，彩鋼夾芯板采用自熄型泡沫塑料作為夾心材料，用彩色涂層鋼板做面層，采用特定的工藝復(fù)合制成隔熱夾芯板，因此這種材料具有重量輕、防腐蝕和保溫性能較好的特點(diǎn)。餐飲污水處理設(shè)備

餐飲后廚污水處理水平直接影響到餐館的生活質(zhì)量。開(kāi)發(fā)與應(yīng)用一定要依據(jù)相應(yīng)的原則，從餐飲后廚自身建設(shè)和污水處理的 出發(fā)，采用適合的技術(shù)工藝，運(yùn)用模塊化設(shè)計(jì)，充分考慮設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性、日常維護(hù)的簡(jiǎn)便性等因素，zui大限度的減少設(shè)備的噪音，提高餐飲后廚污水處理率，改善餐館的生活質(zhì)量。

　　工藝流程

　　1.格柵池：負(fù)責(zé)攔截污水中的漂浮狀態(tài)的雜貨物，確保后續(xù)處理設(shè)備正常運(yùn)行。

　　2.調(diào)節(jié)池：用以調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，一般調(diào)節(jié)池容積是每小時(shí)處理量的6-10倍，用泵提至缺氧池。

　　3.缺氧池：缺氧池為脫氮處理而設(shè)置，經(jīng)過(guò)格柵分離后的污水經(jīng)調(diào)節(jié)池中的污水泵泵入缺氧池與池中的回流硝化液相混合，缺氧池中放置NZP-II型填料作為反硝化的載體，對(duì)氮；磷；硫化物去除效果好，停留時(shí)間為2小時(shí)與前續(xù)工藝中的污泥池相結(jié)合形成A／O法處理工藝，從而達(dá)到脫磷、脫氮的目的。

　　4.生物氧化池：共分兩級(jí)，總生化時(shí)間6小時(shí)，前一級(jí)采用NZP-I型填料，該填料水流特性十分*，第二級(jí)采用流動(dòng)載體填料（日方技術(shù)），該填料比表面積木，有利于微生物生長(zhǎng)處理負(fù)荷達(dá)30kgBOD／m3?d是一般軟性填料的7倍以上，生化池采用中心廊道微孔爆氣，污水在生化池內(nèi)不斷循環(huán)，充分地與填料上的生物相，達(dá)到有機(jī)物迅速降解作用。

　　5.二沉池：生化后的污水進(jìn)入二沉池，二沉池設(shè)計(jì)表面負(fù)荷0.9-1.2m3／m2?h二沉水槽為升降式可調(diào)液位，齒形集水槽，其槽集水均勻效果，二沉池的污泥氣提至污泥池。

　　6.池：按：TJ14-74制作、池停留時(shí)間為30分鐘，劑采用固體氯丸或漂白芬，或宇航石。（僅BZHC-C型設(shè)備有池）

　　7.污泥池：經(jīng)格柵攔截的污物和二沉池污泥均進(jìn)入污泥池，污泥池內(nèi)設(shè)有污泥消化，污泥池上清液回流至調(diào)節(jié)池。

　　8.風(fēng)機(jī)與配電柜均設(shè)置在設(shè)備房?jī)?nèi)，一般設(shè)備機(jī)房?jī)?nèi)設(shè)風(fēng)機(jī)兩臺(tái)交替運(yùn)行，當(dāng)一臺(tái)風(fēng)機(jī)發(fā)生故障時(shí)，另一臺(tái)能自行啟動(dòng)設(shè)備可連續(xù)運(yùn)行；當(dāng)污水?dāng)嗔鲿r(shí)，風(fēng)機(jī)能自動(dòng)歇運(yùn)行，以保護(hù)生物的正常生長(zhǎng)。餐飲污水處理設(shè)備

　　臭氧可以把難降解的有機(jī)物大分子分解成小分子有機(jī)物，污水的可生化性。

餐具清洗污水處理設(shè)備

具污水經(jīng)處理后，水中的油脂（FOG）、總懸浮物（TSS）將大幅度。高濃度有機(jī)廢水不治理會(huì)對(duì)造成嚴(yán)重危害，影響當(dāng)?shù)鼐用竦纳詈陀绊懜浇?。為了公司可性的發(fā)展，公司要求對(duì)此污水進(jìn)行治理，使其達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后外排，建設(shè)一套新的廢水治理工藝是控制污染的有效手段，也是公司總體規(guī)劃的實(shí)施，并樹(shù)立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造良好的投資和生產(chǎn)。
餐具消毒廠污水處理設(shè)備特點(diǎn)：
1、能夠的進(jìn)行固液分離，分離效果遠(yuǎn)好于的沉淀池，水質(zhì)良好，懸浮物和濁度接近于零，可直接回用，實(shí)現(xiàn)了污水資源化。
2、膜的截留作用，使微生物*截留在反應(yīng)器內(nèi)，實(shí)現(xiàn)了反應(yīng)器水力停留時(shí)間（HRT）和污泥齡（SRT）的*分離，使運(yùn)行控制更加靈活。
3、反應(yīng)池內(nèi)的微生物濃cuileifa68度高，可達(dá)到常規(guī)活性污泥的2~3倍，耐負(fù)荷沖擊。
4、有利于增殖的硝化菌的截留、生長(zhǎng)和繁殖，的硝化效率得以，運(yùn)行的控制亦有脫氮和除磷的功能。
5、泥齡長(zhǎng)。膜分離使cuileifa68污水的大分子難降解的成分在體積有限的生物反應(yīng)器內(nèi)有足夠的停留時(shí)間，大大了難降解有機(jī)物降解效率。反應(yīng)器在高容積負(fù)荷、低污泥負(fù)荷、長(zhǎng)泥齡下運(yùn)行，可以實(shí)現(xiàn)基本無(wú)剩余污泥排放。
6、可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化控制。