變頻可調(diào)的豆類雜糧烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,變頻可調(diào)的豆類雜糧烘焙設(shè)備的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。變頻可調(diào)的豆類雜糧烘焙設(shè)備快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達(dá)到一定的壓強(qiáng)時,物料就會發(fā)生膨脹。豆類烘焙機(jī) 香酥豆微波低溫烘焙設(shè)備
變頻可調(diào)的豆類雜糧烘焙設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時連續(xù)工作。變頻可調(diào)的豆類雜糧烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。豆類烘焙機(jī) 香酥豆微波低溫烘焙設(shè)備
變頻可調(diào)的豆類雜糧烘焙設(shè)備的特點
1、 能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。變頻可調(diào)的豆類雜糧烘焙設(shè)備的功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
公司變頻可調(diào)的豆類雜糧烘焙設(shè)備廠家|微波干燥設(shè)備 其效果非常好:
1、大程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分,保持原有的色澤度,延長了物料的保鮮期和貨架期。
2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進(jìn)行,縮短了加工工藝。
3、時間短,速度快。一般3、4分鐘即可,大大節(jié)省了時間。
4、設(shè)備簡單,工藝*,便于操作,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動條件。
豆類烘焙機(jī) 香酥豆微波低溫烘焙設(shè)備
參考價 | ¥ 120000 |
訂貨量 | ≥1臺 |
- 公司名稱山東立威微波設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號40kw
- 所 在 地濟(jì)南市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2019/12/23 14:27:53
- 訪問次數(shù)1494
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734
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~山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。我司生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)人員構(gòu)成的技術(shù)團(tuán)隊,具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、高校建立了合作關(guān)系,微波設(shè)備生產(chǎn)廠家
公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴(yán)格按照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造,各項技術(shù)指標(biāo)達(dá)標(biāo),利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達(dá)到匹配,采用UG、CAXA進(jìn)行輔助設(shè)計從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革,紡織等行業(yè)應(yīng)用。公司自成立以來,憑借多年的技術(shù)經(jīng)驗積累和設(shè)計開發(fā)能力,憑借經(jīng)營理念和企業(yè)信譽(yù),致力于微波能技術(shù)的研究、開發(fā)和推廣,并取得了眾多的成功業(yè)績,穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和公司的服務(wù)讓用戶放心。
公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠信永續(xù)、品質(zhì)*、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營理念,竭誠為您提供實用、具市場競爭力的價格和服務(wù)。山東立威微波設(shè)備有限公司備有試驗平臺,歡迎您帶料試驗考察,洽談合作!
包裝 | 簡裝 | 產(chǎn)品用途 | 烘焙 |
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電壓 | 380v | 功率 | 40kw |
凈重 | 2000kg | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 11000*1500*2200mm |
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