濟(jì)南食堂集氣罩真誠售后。商用廚具不同于家用廚具,商用環(huán)境比家庭廚房環(huán)境要更為復(fù)雜,溫度更高、濕度更大、人員活動(dòng)性也大。所以,商用廚具的材質(zhì)一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發(fā)霉、抗油煙、易清潔、不發(fā)脹等能力,同時(shí)還要滿足食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
濟(jì)南食堂集氣罩清洗時(shí)代已經(jīng)開始到來了,環(huán)保部門也強(qiáng)制規(guī)定,催化了清洗市場的快速到來。具體的清洗操作規(guī)程給您介紹下:
1.在進(jìn)行油道清潔前,必須把電源切斷,并在電源開關(guān)處貼上封條,防止出現(xiàn)意外事故;
2.一切準(zhǔn)備就緒后,派人鉆進(jìn)油道鏟干凈里面的油漬;
3.用噴霧器噴上藥水,10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈;
4.把油煙道檔板拆下來,用除油劑清洗干凈;
5.清洗抽風(fēng)機(jī):用電鉆鉆開,再用鏟刀鏟干凈電風(fēng)機(jī)葉上的油污及風(fēng)機(jī)里面的油渣,電風(fēng)機(jī)不能用水沖;
6.在清洗的時(shí)候?qū)τ须姷牡胤郊皺C(jī)電設(shè)備須用毛巾擦洗,不得用水沖,以防短路或燒壞東西;
7.油煙道清洗完畢后,清理現(xiàn)場:桌面、地面等。
濟(jì)南食堂集氣罩清洗范圍:主排煙罩清洗、導(dǎo)油板清洗導(dǎo)油風(fēng)輪清洗、油煙凈化器清洗、離芯機(jī)清洗、排煙管道清洗、儲(chǔ)油槽清洗等。
對廚房排煙系統(tǒng)清洗是必要的,清洗選擇專業(yè)性的清洗公司,保證清洗過后排煙系統(tǒng)能夠良好運(yùn)轉(zhuǎn)。