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火腿腸肉制品加工廠家變頻斬拌機

參考價 29000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市國宇機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號ZB-80
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)
  • 更新時間2019/12/18 14:40:51
  • 訪問次數(shù)335
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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研發(fā),加工,銷售食品機械,環(huán)保機械,屠宰機械及配件,汽車配件
電壓 380V 功率 13.95Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 1800*1150*1400
火腿腸肉制品加工廠家變頻斬拌機使用時先將一部分瘦肉餡裝入斬肉盤內(nèi),均勻鋪開。開動斬拌機,逐漸加入水或冰屑、調(diào)味料、香辛料,然后加入脂肪。斬拌均勻后立即取出,準備灌制。斬拌結(jié)束后,將刀蓋打開,消除刀蓋內(nèi)側(cè)和刀刃部位的肉糜。后清洗斬拌機.斬拌時投入的原料量和輔料量不可過多或過少,*的轉(zhuǎn)速和斬拌時間應根據(jù)肉糜的種類、工藝要求、環(huán)境溫度、加入的水從和脂肪量來確定.以保證斬拌質(zhì)量。
火腿腸肉制品加工廠家變頻斬拌機 產(chǎn)品信息

諸城國宇食品包裝機械廠生產(chǎn)加工各種肉類制品加工設(shè)備,真空滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、液壓*、拌餡機、刨肉機、凍肉絞肉機、壓肉機、真空包裝機、小料車等各種食品機械,歡迎各界朋友蒞臨我廠參觀指導工作,我們將與您一同前行,共創(chuàng)未來明天。

火腿腸肉制品加工廠家變頻斬拌機產(chǎn)品簡介

斬拌機刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時進行,使原料均勻的被斬碎或成泥狀,并能使各種原料均勻的混合在一起達到很好的乳化效果。多種速度配合使用可以達到更加理想的斬拌效果,自動出料的使用使工作更輕松,工作效率更高。優(yōu)點與功能:選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整,該機噪音小,效率高,節(jié)能*。斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。配有出料器,出料方便,干凈。電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。

火腿腸肉制品加工廠家變頻斬拌機適用范圍:

一般斬拌機主要用于肉丸加工、魚丸加工、腸類加工、餡料加工、千葉豆腐加工、魚豆腐加工等等一些食品的加工使用。

斬拌機使用方法

在使用斬拌機開始生產(chǎn)之前,一定要先對斬拌機的線路進行仔細的檢查,如果發(fā)現(xiàn)線路有破損的情況出現(xiàn),要多斬拌機的線路進行更換,防止在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)漏電等情況發(fā)生,造成操作人員的人身安全。在檢查斬拌機的線路安全時還要對接地線的標志等進行仔細的檢查。要確保斬拌機的接地線連接良好才能使用斬拌機進行生產(chǎn)。

     開機前,還需要進行檢查的是斬拌機的斬刀是夠安裝牢固,如果發(fā)現(xiàn)松動要及時的對其進行加固,以免在使用的時候存在安全隱患。而且還要檢查斬拌機的斬刀是否完好無損。

     還要交代斬拌機的操作人員,在斬拌機進行運行過程中要確保斬拌機上的開關(guān)控制閥是良好的。因為在遇到故障或者出現(xiàn)安全事故的時候,關(guān)閉設(shè)備是很好的保護方法,因此在使用斬拌機開始生產(chǎn)之前一定要確保開關(guān)控制閥的良好使用。

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