實(shí)驗(yàn)室酸奶板式殺菌機(jī)產(chǎn)品描述:工藝參數(shù)為5℃→65℃(均質(zhì))→137℃(3-5S)→20℃-25℃。該系統(tǒng)采用超高溫處理方法,使液體乳制品、茶飲料、果汁達(dá)到嚴(yán)格的滅菌,進(jìn)而轉(zhuǎn)入灌裝,其殺菌溫度為137℃,溫度保持時(shí)間為3-5S,從而盡可能的保持飲料、乳品的原有營養(yǎng)色澤及風(fēng)味。本設(shè)備具有熱回收率高,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、溫度控制等特點(diǎn);本產(chǎn)品有熱灌裝,出料溫度自控
實(shí)驗(yàn)室酸奶板式殺菌機(jī)設(shè)計(jì)為高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制。產(chǎn)品從平衡罐泵人,預(yù)熱到均質(zhì)溫度,再預(yù)熱到90~95℃,然后超高溫滅菌,后冷卻到灌裝溫度。
主要參數(shù)一覽表
型號(hào) | 生產(chǎn)能力 | 物料進(jìn)口 | 保溫 | 殺菌 | 物料出口 | 冷水進(jìn)口溫度 | 蒸汽 | 壓縮空氣 | 外形尺寸 | 整機(jī)重量 |
OP-BS-1 | 1000L/H | 5℃ | 4-15S | 105~143℃ | 20℃ | ≤2℃ | ~150Kg/h | 50L/H | 3500×2100×2500 | 1800kg |
OP-BS-2 | 2000L/H | 5℃ | 4-15S | 105~143℃ | 20℃ | ≤2℃ | ~210Kg/h | 50L/H | 3500×2100×2500 | 2000Kg |
OP-BS-3 | 3000L/H | 5℃ | 4-15S | 105~143℃ | 20℃ | ≤2℃ | ~280Kg/H | 60L/H | 4600×2400×2300 | 2300Kg |
OP-BS-5 | 5000L/H | 5℃ | 4-15S | 105~143℃ | 20℃ | ≤2℃ | ~420Kg/h | 70L/H | 5200×2100×2300 | 3000kg |