臘味烘干
臘肉基本上每家每戶都會吃到,過年過節(jié)總喜歡腌制一些臘肉來儲存,因?yàn)槠浔4娴谋容^久,口感比較鮮美,逐漸的形成了一種特色。在很多省份都有吃臘肉的習(xí)慣。例如:四川、重慶、湖北、湖南那種對臘肉情有獨(dú)鐘,腌制的臘肉也是*一格,風(fēng)味各異。 臘肉產(chǎn)品發(fā)展到如今也是深受廣大消費(fèi)者喜好,然而天氣的變化無常,讓加工企業(yè)甚為頭疼。長時(shí)期的雨季更本就無法生產(chǎn),燒煤燒炭已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代的一個(gè)發(fā)展。只得另尋其他方便節(jié)能的設(shè)備。
西萊特臘味烘干機(jī)集多種功能于一體。烘干加除濕帶熱回收的機(jī)器更加適用于臘肉的烘烤。下面簡單介紹下烘干機(jī)的性能特點(diǎn):
1、操作方便,控制簡單。整個(gè)烘干過程全部自動化控制,類似于智能模式,溫濕度精準(zhǔn)控制,便于調(diào)節(jié)。
2、節(jié)能環(huán)保安全。整個(gè)系統(tǒng)水電分離,沒有傳統(tǒng)中的易燃易爆這種威脅存在,一度電等于四度電,解決了使用成本高的問題。
3、使用壽命長,維護(hù)費(fèi)用低。
4、 全自動,高效智能化。
本公司新研發(fā)制造的超高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī),廢熱全部回收利用,無需電加熱,超高效快速烘干,
工作原理
西萊特臘味烘干機(jī)是利用逆卡諾原理,吸收空氣中免費(fèi)的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫房內(nèi),實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機(jī)由壓縮機(jī)——換熱器(內(nèi)機(jī))——節(jié)流器——吸熱器(外機(jī))——壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動,它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達(dá)100℃),它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣,同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后,液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時(shí)溫度下降至零下20℃——30℃,這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會*地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度達(dá)到干燥物料的目的。
西萊特烘干機(jī)優(yōu)勢
1、節(jié)能高效:空氣源熱泵烘干機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只有燃油干燥機(jī)的40%,燃煤干燥機(jī)的60%和電熱加熱設(shè)備的30%,大大節(jié)省了烘干的成本為企業(yè)創(chuàng)造了直接的利潤。
2、安全環(huán)保:烘干除濕熱泵機(jī)組具有安全性(電氣分離技術(shù)),*排放,對烘干物料本身無污染,對環(huán)境也沒有污染。
3、烘干效果好:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥*、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體 形態(tài)和有效成;烘干后的成品等級更高。
4、熱能利用高:封閉式的烘干除濕、二次廢熱回收、無需向外界排放廢熱廢氣,熱能利用率更高。
5、安裝簡單、操作簡單、小巧不占地方。
6、觸屏可編程*控制器:分時(shí)段編程,可以烘干、排濕、封閉除濕、調(diào)濕、冷干滿足各個(gè)行業(yè)的不同烘干要求;存儲的烘干工藝讓你的物料烘干更簡單。
7、智能運(yùn)行:無需專人值守,無需人工翻動,進(jìn)料—出料,過程簡單,減少人力物力的投入。
8、維護(hù)簡單、維護(hù)費(fèi)用低。
9、使用壽命長,一次性的投資,超過15年的收益使用。
10、烘干費(fèi)用低,投資費(fèi)用短期就能回收。