市場(chǎng)上有很多售賣蜂蜜的商家，但是蜂蜜在常溫、常壓下，具有兩種不同物理狀態(tài)，即液態(tài)和結(jié)晶態(tài)（無(wú)論蜂蜜是貯存于巢洞中還是從巢房里分離出來(lái)）。它含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，供食用。在便秘時(shí)，可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時(shí))，它有一定的輕瀉作用。起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。它可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。液態(tài)蜜也就是蜂蜜從蜂巢中分離出來(lái)并始終保持著透明或半透明黏稠狀的液體。然而多數(shù)品種蜂蜜放置一段時(shí)間后，尤其在氣溫較低時(shí)，逐漸形成結(jié)晶態(tài)，這樣蜂蜜稱為結(jié)晶蜜。雖說(shuō)蜂蜜結(jié)晶后并不會(huì)對(duì)蜂蜜的品質(zhì)產(chǎn)生什么不好的影響，但是對(duì)蜂蜜的外表和品相有了一定的影響。蜂蜜現(xiàn)在用途還是比較廣泛的，蜂蜜里面主要成分有葡萄糖、果糖，包括8%的蔗糖，還有一些維生素、有機(jī)物和無(wú)機(jī)鹽。蜂蜜的作用從消化科來(lái)說(shuō)，主要是也經(jīng)常用的，潤(rùn)腸通便，因?yàn)樗锩婧写罅康墓?，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
蜂蜜飲料生產(chǎn)線工藝流程，中小型蜂蜜飲料生產(chǎn)線加工設(shè)備：
1. 加熱使細(xì)胞原生質(zhì)中的蛋白凝固，改變細(xì)胞的半透性，同時(shí)使果肉軟化。果膠水解，降低汁液的粘度，從而提高出汁率。處理?xiàng)l件：60-70℃/15-30min。
2、 渾濁鮮橙汁生產(chǎn)中的特殊要求，多用于玻璃瓶包裝的產(chǎn)品，馬口鐵罐產(chǎn)品很少采用。冷凍保藏鮮橙汁和濃縮鮮橙汁無(wú)須均質(zhì)。整套鮮橙汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備 中小型鮮橙多飲料加工設(shè)備廠家
3、 鮮橙汁中存在大量的氧氣，會(huì)使鮮橙汁中的Vc遭破壞，氧與鮮橙汁中的各種成分反應(yīng)而使香氣和色澤惡化，會(huì)引起馬口鐵罐內(nèi)壁腐蝕.在加熱時(shí)更為明顯。常采用真空脫氣法，氮?dú)饨粨Q法。
4、 殺菌工藝的選擇原則：既要?dú)⑺牢⑸?，又要盡可能減低對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的影響。常用的方法：高溫短時(shí)(93±2℃/15~30s)。
5、 殺菌后的灌裝：高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實(shí)飲料，除紙質(zhì)容器外，幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝，冷卻后鮮橙汁容積縮小，容器內(nèi)形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。
中小型蜂蜜飲料生產(chǎn)線加工設(shè)備特點(diǎn)：
蜂蜜的*溫度是40·60度之間，溫度過(guò)高會(huì)影響蜂蜜的功效和蜂蜜的品質(zhì)，因此在蜂蜜飲料生產(chǎn)過(guò)程中要格外注意溫度的控制，如果想要蜂蜜能夠足夠的入味兒，讓蜂蜜飲料保持其自身的風(fēng)味和特色，就要在溫度上要格外的控制。
1.主要結(jié)構(gòu)為優(yōu)質(zhì)304或316L不銹鋼制作；
2.整合*，符合歐洲標(biāo)準(zhǔn)；
3.強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器節(jié)能設(shè)計(jì)(能源回收)，提高能源利用率，大大降低生產(chǎn)成本；
4.可依據(jù)客戶實(shí)際需求提供半自動(dòng)和全自動(dòng)生產(chǎn)線供選擇；
5.終端產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良；
6.生產(chǎn)效率高，生產(chǎn)靈活，可根據(jù)客戶的實(shí)際需要定制生產(chǎn)線；
7.低溫真空降膜濃縮蒸發(fā)器大大降低了風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)損失；
8.采用全自動(dòng)PLC控制，降低生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率；
9.獨(dú)立的控制系統(tǒng)，監(jiān)控各個(gè)加工工段和系統(tǒng)。
1. 我們公司向終端用戶提供儀器供貨清單，由用戶確認(rèn)。當(dāng)貨物到達(dá)買方的交貨地點(diǎn)后，買賣雙方依據(jù)設(shè)備供貨清單共同對(duì)設(shè)備進(jìn)行開箱驗(yàn)收，并對(duì)儀器的數(shù)量、品質(zhì)進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。
2.我們公司對(duì)其生產(chǎn)及銷售的產(chǎn)品均保質(zhì)期為壹年，在質(zhì)保期內(nèi)，賣方負(fù)責(zé)為買方的設(shè)備提供免費(fèi)維護(hù)、保養(yǎng)和免費(fèi)更換損壞的和有缺陷的零部件；設(shè)備在用戶正常操作使用過(guò)程中,如因設(shè)備質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生事故，由我方負(fù)責(zé)。
3。我們公司有設(shè)備售后維修中心，對(duì)生產(chǎn)的設(shè)備配有備品備件庫(kù)。當(dāng)設(shè)備發(fā)生任何故障或不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，我們公司提供二十四小時(shí)咨詢，如故障問(wèn)題仍無(wú)法解決，我方在接到買方通知后48小時(shí)內(nèi)給出具體解決方案或派技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題。
4.我們會(huì)集中我們所有的資源，并以*優(yōu)惠的價(jià)格提供給我們的客戶優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，制造，檢驗(yàn)和測(cè)試將符合客戶的需求，同時(shí)這些產(chǎn)品也將符合所有的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)！我們的承諾：不合格產(chǎn)品絕不出廠！
