專業(yè)生產(chǎn)可傾式湯鍋夾層鍋*夾層鍋可以分為蒸汽加熱、電加熱和燃氣加熱，電加熱的夾層鍋插電就可以直接用，燃氣加熱的需要通燃氣就可以用了，蒸汽加熱的夾層鍋就需要用蒸汽發(fā)生器或者鍋爐才可以使用，可跟您那邊的地方自己選擇加熱方式。

，特點：

(1)、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

(2)、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達300℃左右。

(3)、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。

(4)、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。

(5)、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。

(6)、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。樣樣適合，根據(jù)您加工的產(chǎn)品，打適合您的夾層鍋配置。

簡單點說，是一個帶夾層的蒸煮器具，是由內(nèi)外兩層半球形的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作而成的，用途非常廣泛，煮飯、燉肉、炒醬、熬制*，熬湯，熬糖，大型餐廳炒菜

專業(yè)生產(chǎn)可傾式湯鍋夾層鍋*使用說明：

1說明：蒸煮鍋使用前，鍋內(nèi)須用熱水清洗干凈，然后消毒。物料槳液由固定在缸 蓋上的物料管進入缸內(nèi)，或開啟缸蓋倒入。物料不宜裝太滿，以免物料加熱時外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。

2電源：接足夠功率三項四線和設(shè)備外體地線，電源務(wù)必配備漏電保護。

3加熱方法：加熱時必須待夾套內(nèi)裝滿導(dǎo)熱油，加油量到水平方向溢流口往下5-10cm，可通過加油口探測油位；然后接通380V電源，開啟加熱開關(guān)，先旋轉(zhuǎn)調(diào)溫旋扭旋至加熱所需溫度。