專業(yè)生產(chǎn)可傾式湯鍋夾層鍋*夾層鍋可以分為蒸汽加熱、電加熱和燃氣加熱,電加熱的夾層鍋插電就可以直接用,燃氣加熱的需要通燃氣就可以用了,蒸汽加熱的夾層鍋就需要用蒸汽發(fā)生器或者鍋爐才可以使用,可跟您那邊的地方自己選擇加熱方式。
,特點:
(1)、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
(2)、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度高達300℃左右。
(3)、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。
(4)、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
(5)、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
(6)、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。樣樣適合,根據(jù)您加工的產(chǎn)品,打適合您的夾層鍋配置。
簡單點說,是一個帶夾層的蒸煮器具,是由內(nèi)外兩層半球形的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作而成的,用途非常廣泛,煮飯、燉肉、炒醬、熬制*,熬湯,熬糖,大型餐廳炒菜
專業(yè)生產(chǎn)可傾式湯鍋夾層鍋*使用說明:
1說明:蒸煮鍋使用前,鍋內(nèi)須用熱水清洗干凈,然后消毒。物料槳液由固定在缸 蓋上的物料管進入缸內(nèi),或開啟缸蓋倒入。物料不宜裝太滿,以免物料加熱時外濺,造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。
2電源:接足夠功率三項四線和設(shè)備外體地線,電源務(wù)必配備漏電保護。
3加熱方法:加熱時必須待夾套內(nèi)裝滿導(dǎo)熱油,加油量到水平方向溢流口往下5-10cm,可通過加油口探測油位;然后接通380V電源,開啟加熱開關(guān),先旋轉(zhuǎn)調(diào)溫旋扭旋至加熱所需溫度。