每年的8月到10月中旬正是南美白對蝦肥美的時節(jié),根據(jù)科學(xué)的分析,蝦的肌纖維比較細(xì),其肉質(zhì)細(xì)嫩松軟,易消化,蝦的口味鮮美、營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高,還富含礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵等),對人類的健康極有裨益。對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是*的食物。作為一種實(shí)實(shí)在在的營養(yǎng)食物,海蝦制作成蝦干味道鮮美耐儲存,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。傳統(tǒng)的蝦干以晾曬或碳爐烘烤,受蚊蟲污染及天氣影響,同時人力成本大,勞心費(fèi)力,華信供應(yīng)鮮蝦烘干機(jī)使用海蝦烘干機(jī)制作蝦干節(jié)約成本,省心省力,美味環(huán)保!
一般1000斤活蝦制成約300斤蝦干,海蝦的烘干,要注意溫度保持在40-50℃,溫度太高容易焦,溫度太低容易腐爛變質(zhì)。將煮好的海蝦瀝干水分后,均勻地攤在烘盤上,裝進(jìn)物料車,然后送入智能型熱泵技術(shù)的海蝦烘干房,啟動熱泵智能溫濕控制系統(tǒng),調(diào)整溫濕參數(shù),烘干開始運(yùn)行。主要目的是讓鮮蝦受熱均勻,烘干過程中注意循環(huán)風(fēng)量和風(fēng)速,避免水汽停留在蝦干表面,控制要點(diǎn)為抑制細(xì)菌生長、以保持海蝦、蝦仁烘干后的色澤,待蝦干的水分保持在18-20%時即可,含水分多了,干制的鮮蝦就不易保存;若含水分少了,鮮味便少了。這樣干燥的蝦干富含蝦自然的鮮美味,制好的蝦干外皮泛白、蝦肉紅潤,蝦肉與蝦殼是分離的,肉質(zhì)口感堅(jiān)實(shí)有嚼勁并帶有纖維感,口味鮮甜、又略帶咸滋,吃在嘴里仿佛能感受到陽光、海水的氣息。不需要真空包裝,只要密封好,不回潮,一年都不會壞。
海蝦烘干機(jī)運(yùn)行中,利用空氣能熱泵來烘烤蝦干,烘箱為密閉環(huán)境,無污染,也不受天氣影響,用電量少,主要驅(qū)動空氣做功,而且省去人工費(fèi)時費(fèi)力搬進(jìn)搬去的功夫。
華信供應(yīng)鮮蝦烘干機(jī)空氣能烘干機(jī)特點(diǎn):
1.能耗低,一體式烘干、除濕、熱回收;
2.安裝、操作簡單方便。觸摸屏設(shè)計,一鍵式操作;
3.節(jié)省勞動成本,無需經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅專職看管;
4.烘干均勻:設(shè)備分風(fēng)均勻,在烘干過程中無需調(diào)換推車,一次完成烘干。
5.生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生,無傳統(tǒng)烘干方法所產(chǎn)生的煙氣、廢渣等,烘干后的干品無傳統(tǒng)燃煤、燃?xì)獾群娓伤霈F(xiàn)的含硫超標(biāo)的現(xiàn)象。
售后服務(wù):
定期回訪——售后服務(wù)人員定期回訪,以確保產(chǎn)品使用后果。
終身保養(yǎng)——建立客戶檔案,與用戶共同制定維護(hù)保養(yǎng)得計劃
快速反應(yīng)——接到用戶維修信息,維修人員快速處理,讓顧客省心省力。
設(shè)備安裝調(diào)試完畢后,整機(jī)保修一年,保修期內(nèi)出現(xiàn)配件故障的免費(fèi)更換,常規(guī)配件12小時提供。