大型肉類絞肉機(jī)

    絞肉機(jī)是肉食品加工中常用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑小可達(dá)5mm，大為30mm。本機(jī)采用偏割式進(jìn)料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度，溫升小。凡與肉料接觸的零件：如料斗、主刀、機(jī)殼均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，強(qiáng)度高，不變形，性能穩(wěn)定。

 絞肉機(jī)是我公司經(jīng)過精心設(shè)計(jì)制作的肉食品加工設(shè)備，它可將經(jīng)過分割的或切片機(jī)切片的肉食直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無需解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味絞肉機(jī)全密封、結(jié)構(gòu)緊湊、傳動平穩(wěn)、工作效率高，市肉、魚類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。

大型肉類絞肉機(jī) 絞肉機(jī)采用不銹鋼板（SUS304）制造，外形美觀、清洗方便，符合食品衛(wèi)生法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼（3CR13）鑄造而成，高強(qiáng)度，高硬度，刀刃鋒利不變形，且出肉效率高。設(shè)計(jì)合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。絞肉機(jī)用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等產(chǎn)品破碎。

  絞肉機(jī)不銹鋼制造，對加工物料，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 *經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能*，使用壽命長。該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。 *可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。