什么是和面機(jī)?
和面機(jī)屬于面試機(jī)械中的一種,功能使用具有針對(duì)性,具體使用中將面粉與水進(jìn)行均勻混合,設(shè)定好時(shí)間便可。機(jī)體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,主要由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等組成;在機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中,螺旋攪勾在傳動(dòng)裝置的攪拌帶動(dòng)下,保持恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng),在此運(yùn)轉(zhuǎn)下,機(jī)體內(nèi)的面粉會(huì)經(jīng)過(guò)推、拉、揉、壓等一系列動(dòng)作,實(shí)現(xiàn)充分?jǐn)嚭?,混合、發(fā)生水化作用,提升面的勁道,增加面的彈性。
一臺(tái)和面機(jī)能夠省下一些的設(shè)備,它兼具打蛋、和面、攪拌、切菜、絞肉等功能,無(wú)論是在西點(diǎn)還是中餐后廚,都是非常人性化以及方便常用的機(jī)械設(shè)備,減少了廚房中對(duì)打蛋、絞肉、和面等食材處理方面時(shí)間較長(zhǎng)的工序。
鑫佳晨和面機(jī)解放雙手,突破傳統(tǒng),不讓工具限制了您的廚藝,專業(yè)和面,快速出面條,均勻和面不跑粉,使面團(tuán)品質(zhì)細(xì)膩,為面團(tuán)勁道加分,充分展示了鑫佳晨和面機(jī)對(duì)和面這門技藝的認(rèn)真。
鑫佳晨和面機(jī)對(duì)和面的理解深入淺出,同時(shí)設(shè)定和面+發(fā)酵兩大程序,上置式觸控面板一目了然,用起來(lái)簡(jiǎn)單,但內(nèi)涵夠意思,一臺(tái)就能讓你享受包子餃子牛肉面肉夾饃的*待遇。
美食擁有*力并非瞎扯,外賣只能填飽肚子,并不能安慰你的胃和心。面粉經(jīng)過(guò)和面機(jī)的加持便有了魔力,用美食給你來(lái)一場(chǎng)秘密洗禮,每一口都是對(duì)生活好感的累積。