巴氏奶就是生牛羊乳為原料，經(jīng)過巴氏殺菌法，給奶進(jìn)行巴氏低溫殺菌，所謂低溫殺菌不是零下，是72°-85℃這個(gè)溫度范圍是經(jīng)過詳細(xì)研究和多次試驗(yàn)得出來的，這個(gè)溫度范圍可以很好地保留有益殺掉有害菌。

與此同時(shí)，中國應(yīng)該盡快加強(qiáng)營養(yǎng)立法。來自發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)表明，“營養(yǎng)立法”是營養(yǎng)工作順利開展、國民營養(yǎng)健康改善的重要保障。早在上世紀(jì)40年代，美國、日本等國家就頒布了營養(yǎng)相關(guān)法律和條令，對改善國民的營養(yǎng)健康狀況起到了至關(guān)重要的作用。日本自1946年開始在中小學(xué)校中提供營養(yǎng)午餐，開展“食育”教育，經(jīng)過50多年的努力，男女學(xué)生身高分別增長了10厘米和6厘米。今后的工作一方面需要政府的主導(dǎo)（包括*、衛(wèi)生部），另一方面需要企業(yè)的支持和專業(yè)機(jī)構(gòu)發(fā)揮技術(shù)支撐作用。牦牛奶加工機(jī)器廠家

*符合食品加工安全的要求，用來承裝乳品。巴氏奶生產(chǎn)線設(shè)備攪拌器用來給罐中的乳品攪拌，使其在加熱殺菌的過程中，奶制品加工設(shè)備不至于因?yàn)槭軣岵痪鶆虍a(chǎn)生奶糊，和奶皮，使殺菌更*，而不影響口感。生產(chǎn)線采用全自動(dòng)流水化設(shè)計(jì)，整個(gè)流程全部電腦自動(dòng)控制，牛奶加工設(shè)備節(jié)省人力物力，為您的企業(yè)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)，設(shè)備使用終生維修售后，殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。殺菌槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。牦牛奶加工機(jī)器廠家