小型奶酪生產(chǎn)線設(shè)備容量:20L-500L干酪槽具備凝乳、發(fā)酵、熱燙、排乳清、堆積功能
主要特點(diǎn)
1、加熱和攪拌牛奶并保持在一個(gè)準(zhǔn)確的溫度以加入發(fā)酵劑和凝乳酶
2、凝結(jié)時(shí)保持在某個(gè)溫度
3、切割和復(fù)原凝乳
4、加熱和逐漸地?cái)嚢璨?zhǔn)確地“燙洗”凝乳
5、保持更高的溫度,并進(jìn)一步攪拌
6、處理凝乳”
7、抽取乳清
8、批次式生產(chǎn)
9、數(shù)字顯示槽內(nèi)物料的溫度
10、攪拌器停止/啟動(dòng)和變速控制