石磨可以磨什么
電動石磨具有多功能性,一般來說可以研磨一下幾種糧食作物。
1.可以用來磨制豆?jié){、米漿、煎餅果子等,使用時要加入水,適用于家庭、豆?jié){店、腸粉店以及路邊攤等,由于擁有低溫慢速研磨的特色,磨制出的產(chǎn)品能盡可能多的保存五谷雜糧中的營養(yǎng)成分。
2.可以用來磨制芝麻醬、花生醬、芝麻油等,具有磨制細膩,出油率高,耐熱,磨出的麻汁不變色等特色,而且比起一般香油具有更濃郁的醇香,更易在諧和食物中堅持食物的色、香、味。適用于調料加工等。
3.可以生產(chǎn)小麥粉、蕎麥粉、玉米面等,適用于超市、面坊等糧食加工??梢员4嫖骞入s糧的營養(yǎng)成分,石磨面粉和成面后略顯淡黃色,比較有耐性,麥香味濃,口感好。與其他石磨不同,旱磨有可以使面麩分離的羅,具有操作簡單,清潔高效等特色。