1.1 簡(jiǎn)介說(shuō)明  

立式浸燙池在屠宰業(yè)中我們又叫它燙毛機(jī)、燙缸、燙鍋、燙池、浸燙罐等。浸燙池是家禽宰殺流水線設(shè)備的重要單機(jī)之一，（俗話說(shuō)“燙的好，才能脫的好！，燙不好，脫毛機(jī)再好也白好”可見(jiàn)它在整條屠宰流水線中的重要地位）。主要用在脫毛機(jī)前的浸燙工位。可與高壓噴淋松毛機(jī)配合使用效果更佳。 

再說(shuō)一下它的種類：我們一般根據(jù)宰殺量的不同分為ZCL-25A、ZCL-30A、ZCL-50A三種形式。 

再說(shuō)一下它的型號(hào)所表示的意義： 

ZC-表示諸城屠宰配件基地  L-表示立式 J-表示雞用 Y-表示鴨用 E-表示鵝用 

A-表示設(shè)有自動(dòng)控制裝置，無(wú)A為半自動(dòng)控制 

數(shù)字50-表示浸燙能力，其數(shù)字代表浸燙能力的1%，其余規(guī)格按用戶要求定做。 

再說(shuō)一下它的工作原理該機(jī)結(jié)構(gòu)全封閉，采用蒸汽加熱，空氣鼓動(dòng)水沸騰，反水器提水雙重噴淋，流水線自動(dòng)掛禽浸燙，代替手工浸燙，并具有溫度自動(dòng)控制裝置和自動(dòng)噴淋供水系統(tǒng)，具有生產(chǎn)效率高、衛(wèi)生整潔、使用操作方便、壽命長(zhǎng)、噪聲小、勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)，適用于外貿(mào)、冷藏、食品等行業(yè)的家禽宰殺企業(yè)使用。

立式浸燙池5.   使用與操作注意事項(xiàng)

5.1 開(kāi)機(jī)前注意的事項(xiàng)。

5.11 檢查電氣總成接線端子是否按照接線圖正確連接。

5.12 檢查風(fēng)機(jī)出入口處有無(wú)異物。

5.13 暖氣管道部分在運(yùn)輸過(guò)程中有無(wú)開(kāi)焊現(xiàn)象，各零件連接是否有松動(dòng)，如有松動(dòng)，先擰緊。

5.14 檢查風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)向。

5.2  操作與使用

5.2.1在開(kāi)機(jī)前，先將池內(nèi)加入適量的水。

5.2.2設(shè)定加熱溫度，接通電源。

5.2.3打開(kāi)蒸汽開(kāi)關(guān)，使用蒸汽加熱池內(nèi)的水。

5.2.4啟動(dòng)風(fēng)機(jī)，使之處于攪拌狀態(tài)，此時(shí)池內(nèi)溫度逐漸上升。

5.2.5池內(nèi)水溫度升至58?C ~62?C時(shí)（注：如果設(shè)定溫度為60?C，池內(nèi)溫度控制在60?C），自動(dòng)控制系將發(fā)信號(hào)控制多能電磁閥或者比例電磁閥動(dòng)作，使池內(nèi)水溫度穩(wěn)定。應(yīng)注意的是：若加熱時(shí)溫度上升太慢，應(yīng)檢查疏水閥是否堵塞，若堵塞應(yīng)及時(shí)清理。

5.2.6打開(kāi)宰殺線開(kāi)關(guān)，開(kāi)始宰殺（注：5.2.5與5.2.6可用時(shí)進(jìn)行操作），

但不允許家禽在溫度未達(dá)到要求進(jìn)入燙池。