蔬菜氣調(diào)包裝機(jī) 鴨貨盒裝覆膜機(jī)(王經(jīng)理I56-243-68-8-74)使用范圍
(1)新鮮果蔬、菌菇;
(2)各種鹵菜、炒菜、魚肉制品;
(3)月餅、蛋糕、豆制品;
(4)生鮮畜禽、水產(chǎn);
(5)泡菜、腌臘制品;
(6)茶葉、中草藥及土特產(chǎn)品;
(7)超市配送中心需保鮮的各類食品。保鮮氣體一般由CO2、N2等氣體組成。氣調(diào)包裝后,保鮮氣蔬菜氣調(diào)包裝機(jī) 體在食物表面形成保護(hù)膜,從而達(dá)到抑菌保鮮,保持食品營(yíng)養(yǎng)成份及原有口感、口味、形狀。在20℃以下保鮮期在5-10天以上;在0-4℃條件下,保鮮期在30-60天;采用巴氏殺菌(80℃左右)后,常溫下保鮮期在60-90天以上。需采用高阻隔膜。鴨貨盒裝覆膜機(jī)采用氣調(diào)包裝配合天然生物技術(shù),能達(dá)到較為理想的效果。
蔬菜氣調(diào)包裝機(jī) 采用保鮮氣體對(duì)熟食、生鮮食品進(jìn)行鎖鮮保護(hù),從而延長(zhǎng)食品的保鮮期。氣調(diào)包裝機(jī)一般與真空預(yù)冷機(jī)配合使用,保鮮效果更佳。真空預(yù)冷機(jī)將高溫食品一般從高溫(90度左右)快速降至冷藏溫度(夏季果蔬從35-40度快速降至冷藏溫度),且冷卻方向由食品芯體往表層冷卻。經(jīng)真空冷卻的熟食、生鮮食品由于快速避開容易滋生細(xì)菌的溫度帶(30℃-60℃),且芯體溫度得以快速散發(fā),因此冷卻后的食品更利于保鮮、肉食更有嚼勁。