康貝特牌立式氣調(diào)真空包裝機
產(chǎn)品簡介:
1、氣調(diào)保鮮包裝機
氣調(diào)包裝又稱MAP,是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項熱門*技術(shù),它利用CO2、O2、N2等保護性混合氣體轉(zhuǎn)換包裝內(nèi)的空氣,利用各種氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長繁殖,并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。
2、食品氣調(diào)保鮮包裝幾種保護氣體
國內(nèi)外常用的保護氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮氣)三種。它們各自的功能是:
CO2:是一種抑制細(xì)菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點:
- 抑菌作用在細(xì)菌開始繁殖曲線的滯后期價段(抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個/100g以內(nèi));
- 在低溫下易溶解于水和脂肪;
- 它對大多數(shù)需氧菌有抑菌效果,但對厭氧菌和酵母菌無效。
- 通常抑制細(xì)菌的低濃度為30%。
O2: 它的作用有三方面:
- 抑制厭氧菌的生長繁殖;
- 保持新鮮豬、牛、羊肉的紅色色澤;
- 保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
N2: 惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。
產(chǎn)品參數(shù):
型號 | MAP-KBT600(雙工位一次出4盒) |
包裝盒大尺寸mm | 定制 |
卷膜大寬度(mm) | 定制 |
卷膜大直徑(mm) | 280 |
氣調(diào)包裝速度 (box/h) | 2500 |
電源 | 380V/50HZ |
工作氣壓(Mpa) | 0.6-0.8 |
總功率(kw) | 7.5 |
真空泵抽氣速率(m3/h) | 100 |
真空泵電機功率 | 2.2KW |
真空配置 | 德國普旭R5-100 |
氣體置換率 (%) | ≥99 |
配氣精度 (%) | ≤1 |
殘氧量(%) | ≤0.3 |
機器重量 (kg) | 1200 |
主要功能:
1)本機適合各式食品的盒式包裝,連續(xù)自動完成抽真空、充入混合保鮮氣體(通常為CO2、N2、O2的混配氣體)、封口包裝、分切,包裝成品排出(流水線:可連接金屬檢測、稱重、貼標(biāo)系統(tǒng));
2)本機采用日本三菱PLC控制程序,由可編程序控制器(PLC)配合三菱觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。本機采用日本三菱四通道溫控模塊控制各路溫度,控溫準(zhǔn)確,加熱板自帶網(wǎng)格花紋,封口質(zhì)量更好。
3)整機均采用SUS304食品級不銹鋼材料及鋁鎂合金制造,設(shè)備表面易清洗;符合國家食品衛(wèi)生選用設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)。
4)封口壓力、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制(0.01秒),確保不同包裝材質(zhì)產(chǎn)品封口達到理想效果;
5)光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;保證成品質(zhì)量及設(shè)備連續(xù)工作的連貫性,設(shè)備實現(xiàn)飛速工作效率;
6)模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制;
優(yōu)勢賣點:
氣調(diào)保鮮包裝機
本系列設(shè)備適合于包裝水果、熟鹵食品(如鹵味家禽、素食品)、盒飯、面包糕點等。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時結(jié)合自身的食品工藝可達到較長的保鮮期??蛻粢部筛鶕?jù)包裝物形狀及產(chǎn)量需求的實際情況由我司量身定制設(shè)備。
售后服務(wù):
★ 上門指導(dǎo)安裝、調(diào)試、培訓(xùn)操作工1-2名。
★ 公司為客戶設(shè)備免費保修一年,終生維修。
★ 公司定期回訪客戶,并可以根據(jù)用戶各種需求有針對性的為用戶設(shè)計*符合其生產(chǎn)需要的*產(chǎn)品。
★ 對客戶負(fù)責(zé),公司專設(shè)售后服務(wù),隨時準(zhǔn)備在短的時間解決用戶實際使用過程中出現(xiàn)的各種問題,為用戶提供終生優(yōu)質(zhì)務(wù)。
發(fā)貨實拍:
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