低噪音75公斤不銹鋼和面機伊春電動揉面機
75型和面機結構特點:
1、本列和面機,均采用齒輪減速傳動結構,具有結構簡單,緊湊,操作方便,不需復雜的維修,使用命長等優(yōu)點。系
2、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,符合衛(wèi)生標準。
安裝與調(diào)試:
1、機器四腳應放平,減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險。
2、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關是否完好。
3、齒輪處加適量的潤滑油。低噪音75公斤不銹鋼和面機伊春電動揉面機
4、各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次。
5、接通電源,查看旋轉方向。(攪拌器向后轉)
6、運轉應平穩(wěn),無異響。
7、空車運行5分鐘后復查各堅固件,再進行工作。
操作方法及注意事項:
1、操作方法:
接通電源,合閘,開機使機器正常運轉;將面粉及其它材料、水放入面斗內(nèi)進行攪拌,當攪拌至所需程序時停機,拔出插銷
使面斗下斜90度即可倒出面團。
2、注意事項:
(1)該機使用電源電壓偏差不超過發(fā)±5%。
(2)必須按額定和面量操作,如和制過硬面團必須減少面量。不允許在面斗內(nèi)發(fā)酵面團。額定和面量水面比為水:如0.45
--0.5:1。
(3)和面時要先放面后加水,不可倒轉。只有和面完成后可使倒轉倒出面團。
(4)開機時不可將手及其它物品放入面斗內(nèi),以免發(fā)生危險。
(5)用完后切斷電源,清理干凈,常時間不用將電鍍部分涂上一層食用油以防生銹。
(6)本機為防滴形結構,該器具不得用噴水管沖洗。
型號 HF-50
生產(chǎn)效率(Kg/次)50kg/次
攪拌器轉數(shù)(r/min) 38r/min
配套電機(kw) 3.0kw
額定電壓(V) 3-380V
額定和面量(Kg) 50kg/次
大容量和面機應用介紹:(1)和面機用以和面的機械.有真空式和面機和非真空式和面機;(2)和面機功能多樣,用途廣泛,
可以用在豪華和面機和面機飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠;(3)和面機有真空式和面機和非真空式和面機.分為臥式、立
式、單軸、雙軸、半軸等;(4)和面機可以使用在酒店,咖啡廳,蛋糕店,面包房,酒吧,家庭等場合都有著廣泛的用途。和面
機是面食加工的主要設備之一,它能將小麥粉與水混合制成面團.它的應用對減輕共勞動程度、提高工效、實現(xiàn)文明生產(chǎn)起
著極其重要的作用。自動和面機價格模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡;根據(jù)面食產(chǎn)品所
使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果;自動和面機操作方便,自動化程度高.整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼
材料制作,符合現(xiàn)行有關食品衛(wèi)生標準。
注:和面機使用說明和面機的操作規(guī)范 編輯
1、使用前先將和面機清洗干凈,放入面粉和水,不要過量以免損壞機器,如需要和的面較多,需分2次或多 次攪拌。面、
水放好后,關上檔板后,再通電。
2、和面時,要取正反兩個方向來攪拌,以便使面和得均勻。
3、如攪拌不均或掉入臟物時,需要用手調(diào)整或取面時,必須先關畢電源停機。
4、和面機攪拌完畢后,關掉電源,停機后取面。每次要把殘渣清理干凈。
5、不可在和面機內(nèi)發(fā)稀面,以防腐蝕和面機。
6、如發(fā)現(xiàn)和面機漏電等故障,應馬上切斷電源停機,找電工修理,不得私自開機修理。
7、使用前,參考和面機使用說明書要求。不嚴格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負