如何區(qū)分*高檔魚豆腐高速斬拌機(jī)/千葉豆腐斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
首先,在使用斬拌機(jī)的時(shí)候,我們要注意用電方面的常識,一定要保證電壓的穩(wěn)定。如果電壓不穩(wěn),就會影響斬拌機(jī)的使用。
其次,使用斬拌機(jī)絞肉和攪拌的時(shí)候,一定不能把太大的骨頭放進(jìn)去攪拌,一定要把肉中的骨頭剔除出去。如果攪拌這樣較硬的骨頭,會給斬拌機(jī)帶來較大的磨損,影響以后的攪拌或粉碎的效率。
后,斬拌機(jī)使用過后要把它清理干凈,以免一些雜物沉積在里面,這樣,不僅對于以后攪拌的肉類不衛(wèi)生,還會影響斬拌機(jī)的使用壽命。
1、在斬拌機(jī)附近不能放置其他雜物,防止在高速轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候會誤入其中,產(chǎn)生危險(xiǎn)。
2、在設(shè)備運(yùn)行之前,必須保證各項(xiàng)工作都正常,鍋蓋是否蓋好,否則設(shè)備會運(yùn)行不良。
3、在工作加料的時(shí)候,要適合加料,不要超荷載運(yùn)行
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