真空預(yù)冷機(jī)的機(jī)型分類
一:?jiǎn)尾坌?。基本機(jī)型。一個(gè)機(jī)組一個(gè)真空槽。
二:雙槽型。一個(gè)機(jī)組帶動(dòng)二個(gè)真空槽。這個(gè)機(jī)型對(duì)量大的用戶來(lái)說(shuō)性價(jià)比很高。因?yàn)橐粋€(gè)真空槽在工作時(shí)我們往往需要等待完成后才可以出貨再進(jìn)貨。而二個(gè)槽我們可以利用一個(gè)槽正在工作的時(shí)間就把另一個(gè)槽貨上滿無(wú)須等待。
三:車(chē)載式。車(chē)載的好處就是便于移動(dòng),可以到各個(gè)地區(qū)去工作而不需要采購(gòu)多臺(tái)機(jī)器。車(chē)載也分單槽和雙槽。
目前國(guó)內(nèi)真空預(yù)冷機(jī)廠家大部分是從仿制而來(lái),也談不上這些功能了。但是買(mǎi)家卻是要注意的。從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)真空預(yù)冷機(jī)的人不知道好的真空預(yù)冷機(jī)是什么樣,一直只看差的真空預(yù)冷機(jī)的人同樣不知道好的真空預(yù)冷機(jī)是什么樣。所以多對(duì)比是沒(méi)有錯(cuò)的。
在國(guó)內(nèi)真正懂真空預(yù)冷機(jī)的人并不多,畢竟這東西是來(lái)自國(guó)外。這里我稍微介紹一下比較簡(jiǎn)單的真空預(yù)冷機(jī)好與差分辨方法.
一:聽(tīng)
聽(tīng)工廠的人介紹他們的真空預(yù)冷機(jī)專不專業(yè)。看過(guò)前面文章后你基本能分出對(duì)方講的哪些是真哪些是假了。對(duì)于說(shuō)法天花亂墜的工廠建議你直接淘汰。
真空預(yù)冷機(jī)你不知道的細(xì)節(jié)
一:真空預(yù)冷機(jī)的原理。
真空狀態(tài)下水的沸點(diǎn)是0這是真空預(yù)冷機(jī)的基礎(chǔ)原理。說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn),把一碗燒開(kāi)的水放在桌上會(huì)不停有熱氣冒出。這就是熱量在不斷的揮發(fā),等到熱氣揮發(fā)完了水也就冷卻下來(lái)了。這是在空氣飽和狀態(tài)下的正常揮發(fā)。
那么我們?cè)O(shè)想把一碗燒開(kāi)的水放在一個(gè)密封的容器里,并且不斷地往外抽空氣。熱氣是不是會(huì)跟隨空氣一起被抽走呢?這樣是不是會(huì)比放在普通的狀態(tài)下冷卻的更快呢?答案是肯定的。事實(shí)的試驗(yàn)結(jié)果是熱量隨著空氣快速被抽走,當(dāng)密封器里沒(méi)有空氣成了真空時(shí)水里的隱藏?zé)崃繒?huì)被外界真空吸力快速吸出。當(dāng)熱量*被揮發(fā)掉時(shí),水就成了冰。
就是利用這個(gè)原理,當(dāng)年美國(guó)的科學(xué)家把蔬菜放入了一個(gè)密封的容器,并不斷往處抽走空氣。菜體內(nèi)的熱量會(huì)從毛細(xì)孔中快速隨空氣抽走,達(dá)到迅速降溫的效果