立式蒸煮鍋 牛肉夾層鍋電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,我公司是食品機械廠家,張娜I56-6688-6I59 V信有夾層鍋,真空包裝機,殺菌鍋,滾揉機,魚肉采肉機等食品加工設備??梢詾槭称沸袠I(yè)的您提供完整的成套設備。鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),高可以達到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
立式蒸煮鍋 牛肉夾層鍋1、有一次性加工30公斤,60公斤,120公斤,180公斤不等
2、分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:整機采用304不銹鋼材質。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式蒸煮鍋體大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
不同型號的設備占地面積也不同,所以要結合自己的場地來對應相應的型號。小的不到一個方,大的要兩個方以上:鍋的內(nèi)膽直徑從60公分到1米二都有。設備的加熱形式有電加熱,蒸汽加熱,燃氣加熱,電磁加熱??梢愿鶕?jù)您的情況來制定,電加熱是通過注入導熱油加熱的,鍋底受熱均勻,不會糊鍋,300L以下的設備兩相電或三箱電壓都是可以的,使用3箱電,3箱電電壓穩(wěn)定,加熱快。用300L以上都要用3箱電。