給力點贊 志源空氣能蘋果片烘干機C位出道
志源空氣能熱泵蘋果干烘干機，通過熱風(fēng)循環(huán)干燥，與自然干燥相似，利用精準的溫濕度調(diào)控，讓蘋果干可以在一個溫濕度適宜的環(huán)境下進行水分的去除，既達到了干燥的目的，又能保證蘋果干的營養(yǎng)價值不被高溫或高濕所破壞。因此，這樣一款干燥設(shè)備，如今也得到廣泛的應(yīng)用，廣受用戶的喜愛和支持。
蘋果干的制作工藝說復(fù)雜也不復(fù)雜 ，其實只要掌握了每一個流程每一個環(huán)節(jié)的具體操作，便不復(fù)雜了。采用凱志蘋果烘干機進行干燥，除了要設(shè)定好烘烤過程中的溫濕度參數(shù)外，在原料選擇、清洗、去皮、切片、浸泡等流程方面也不可忽視，具體如下：
- 原料選擇——挑選果實新鮮飽滿，品質(zhì)良好，八成熟以上，種子呈褐色，組織無霉?fàn)€、畸形、凍傷、病蟲害及嚴重機械傷。
- 清洗去皮——用流動的水沖洗，將蘋果上的殘留物及雜質(zhì)沖洗干凈，之后削去蘋果表皮，剔除有裂縫、有斑點的部位。
- 切片操作——將已經(jīng)去皮的蘋果，再經(jīng)打核機沿果核中心打成圓形孔，然后用切片機沿果實橫向切成環(huán)形片。
- 鹽水浸泡——將切片好的置入鹽水中浸泡30～40分鐘。浸泡時鹽水液面要高于果片面，為防止果片漂浮在鹽水上面，應(yīng)在果片上面用蓋簾加重物壓住，以確保果片*浸泡在鹽水中。
- 干燥處理——啟動凱志蘋果烘干機，將蘋果片放在托盤裝架推入烘房內(nèi)，設(shè)定干燥室溫度在60-80℃左右，干燥時間在5-10個小時，并始終進行排濕。
- 挑選修整——將果片上帶有殘留籽巢、果皮、機械傷疤、斑點、病蟲害的修整掉。挑選掉水片(不干燥片)、糊片、碎片、臟片剔除,并除去雜質(zhì)。
- 真空包裝——經(jīng)化驗、檢查合格的脫水蘋果，裝入復(fù)合包裝袋，進行包裝。若采用真空包裝,可延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
關(guān)于志源空氣能熱泵蘋果干烘干機的一些相關(guān)說明：
- 設(shè)備根據(jù)用戶不同需求，有整體式一體機，也有分體式分體機。
- 一般情況下，我司會根據(jù)用戶的需求，為客戶量身定制一整套的設(shè)備，其中包含主機的機型匹配、烘房的大小設(shè)計、循環(huán)風(fēng)機的數(shù)量安排等等。
- 客戶可根據(jù)自身的需要，選擇一整套設(shè)備，也可單獨選擇主機及一些相應(yīng)配件，自由度高。
- 循環(huán)風(fēng)機有250w和550w可選，具體根據(jù)物料種類、干燥量來安排風(fēng)機數(shù)量和大小。
- 可搭配選擇物料推車和托盤，物料架一般為201不銹鋼，托盤有304不銹鋼和高溫塑料兩種可選。
- 小機器如3P、5P一般可用單相電或三相電，大機器如6P以上，都必須采用三相電。
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