水浴式榨菜漂燙機 醬菜加工設備漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設備設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
水浴式榨菜漂燙機 醬菜加工設備該流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。
設備型號 | 設備功率 | 外形尺寸 |
PT4-800 | 3.75 | 4000*1300*850 |
PT5-800 | 4.1 | 5000*1350*800 |
PT6-800 | 4.1 | 6000*1300*800 |
1. 根據(jù)各種蔬菜、瓜果清洗可選擇不同型號清洗、漂燙機產(chǎn)品。
2. 適應流水線加工,輸送、提升可配套前道及后道工序加工設備,該套臺設備為漂燙機與冷卻機配套使用,工作時同時運行操作。
3. 該漂燙機為蒸汽加熱漂燙機,箱外裝有蒸汽輸入自動溫控電磁閥裝置和手動蒸汽輸入裝置及溫控探測器,可自動調(diào)節(jié)保持溫度在適應范圍。
4. 箱體內(nèi)布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道,每條管道箱外壁側面裝有氣閥控制調(diào)節(jié)手柄和調(diào)節(jié),不僅使水溫均勻,而且物料散開受熱溫度*。
5. 輸送為變頻調(diào)速,確保物料在箱內(nèi)漂燙、剎菌時間,輸送帶為箱體內(nèi)外整體輸送,物料進入箱內(nèi)時直接在輸送帶上。
6. 結構緊湊、布置合理,外體各部件采用封閉式,整體美觀。
7. 冷卻機結構特點為氣沖翻滾式,冷卻快,冷卻溫度均勻。
8. 產(chǎn)品為全不銹鋼制做,防蝕、防銹 、衛(wèi)生、安全,性能可靠。
9. 工作高度、操作程序,以人性化設計。
鹵煮流水線 *新鮮蔬菜、瓜果、水果產(chǎn)品、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品、中草藥顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗、浸泡、漂燙、殺菌、消毒、冷卻等。