兒童營養(yǎng)米粉微波殺菌設(shè)備
微波米粉殺菌設(shè)備主要用于米粉、米線、紅薯粉、排粉、粉絲、河粉等產(chǎn)品的烘干、殺菌、膨化等工藝的加工,也可作為無油方便面烘干設(shè)備使用。
兒童營養(yǎng)米粉微波殺菌設(shè)備
微波米粉殺菌設(shè)備是利用微波進行加熱、殺菌、膨化的設(shè)備,與傳統(tǒng)熱源烘干膨化設(shè)備相比,主要是:
1、設(shè)備的操作方便,可視化操作,能即開即停,烘干質(zhì)量控制方便。
2、微波膨化時間短,米粉固有的香氣和營養(yǎng)成能更多地保留下來。
3、設(shè)備在膨化烘干同時具有殺菌功能,杜絕生物污染。
米粉的含淀粉含量較高,因此微波烘干設(shè)備的工藝比較特殊,在設(shè)備設(shè)計上有較高的要求,稍微不當(dāng),便會導(dǎo)致米粉燒糊的現(xiàn)象。因此、我司通過不斷的試驗、研發(fā)、改進,已將微波米粉烘干殺菌機、非油炸方便面烘干設(shè)備、河粉烘干殺菌設(shè)備成功的運用到了生產(chǎn)企業(yè)中。并且設(shè)備工藝成熟、生產(chǎn)穩(wěn)定、產(chǎn)品質(zhì)量效果好。
米粉,中國特色小吃,是中國南方地區(qū)非常流行的美食。米粉以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異,一般為:大米- 淘洗 - 浸泡 - 磨漿 - 蒸粉 - 壓片(擠絲)-復(fù)蒸 - 冷卻 - 干燥 - 包裝 - 成品。
關(guān)于米粉的起源有多種說法,一種是古代中國五胡亂華時期北方民眾避居南方而產(chǎn)生的類似面條食品。另一說法是秦始皇攻打桂林的時候,由于當(dāng)時北方的士兵在桂林作戰(zhàn),吃不慣南方的米飯,所以當(dāng)時的人就用米磨成粉狀并做成面條的形狀,來緩解士兵的思鄉(xiāng)之情。
微波米粉殺菌機設(shè)備主要參數(shù):
米粉微波殺菌機1、產(chǎn)品型號:LW-30HMv-8x 2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%3、微波輸出功率:30kW(可調(diào))4、微波頻率:2450MHz±50Hz5、額定輸入視在功率:≤45KkVA6、進出料口高度:80mm7、傳輸帶寬度:650mm8、傳輸速度:0.1~5m/min9、外形尺寸(長×寬×高):約13280×1200×2200mm 10、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設(shè)備
微波米粉殺菌機產(chǎn)品說明:
米粉的含淀粉含量較高,因此微波烘干設(shè)備的工藝比較特殊,在設(shè)備設(shè)計上有較高的要求,稍微不當(dāng),便會導(dǎo)致米粉燒糊的現(xiàn)象。因此、我司通過不斷的試驗、研發(fā)、改進,已將微波米粉烘干殺菌機、非油炸方便面烘干設(shè)備、河粉烘干殺菌設(shè)備成功的運用到了生產(chǎn)企業(yè)中。并且設(shè)備工藝成熟、生產(chǎn)穩(wěn)定、產(chǎn)品質(zhì)量效果好。
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