玉米片 生產(chǎn)線 早餐谷物膨化生產(chǎn)設(shè)備
玉米片 生產(chǎn)線 早餐谷物膨化生產(chǎn)設(shè)備
早餐谷物食品是以谷物為原料，經(jīng)擠壓蒸煮，造粒，壓片，干燥，焙烤，涂衣，烘干，冷卻。也可經(jīng)一次膨化加工成圈狀，顆粒狀，片狀等。產(chǎn)品可兌入咖啡，牛奶后食用，也可做為休閑零食直接食用。味道甜美，口感。 玉米片/早餐谷物是一種脆性食品，具有外沖不爛，谷物味香濃。主要是以玉米粉和其他谷物為主要原料，經(jīng)原料混合擠壓膨化.壓片。干燥、高溫烘焙.噴糖調(diào)味.干燥、冷卻等工藝制造出的脆片，通常可作為零食或拌以牛奶、咖啡食用。更換模具和選擇合適的生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)圓圈、球狀、片狀、星星、字母等產(chǎn)品。
早餐谷物玉米片機械的介紹：
其突出特點是含有豐富的復(fù)合碳水化合物及膳食纖維，同時玉米片早餐谷物即可以強化許多微量元素，如維生素和礦物質(zhì)，又可添加可可和糖分，如蜂蜜、麥芽糖等。兌入牛奶、咖啡、酸奶或功能飲料后可直接食用。兒童還可將早餐谷物食品當(dāng)成甜脆休閑小吃食用。根據(jù)口味有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。
早餐膨化玉米片 生產(chǎn)線工藝流程:
原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→輸送→壓片→輸送→干燥→（包裝）
設(shè)備配置:
拌粉機→上料機→膨化機→風(fēng)送機→壓片機→風(fēng)送機→多層烤箱→（包裝機）
三、工藝組成：
1、拌粉機：將玉米粉或者玉米渣加入營養(yǎng)添加劑和一定比例的水混合均勻。
2、上料機：將拌好的原料輸送到膨化機的喂料斗。
3、膨化機：喂料斗里的原料進(jìn)入擠壓系統(tǒng)內(nèi)，生產(chǎn)出小球狀顆粒。
4、震動篩：使顆粒分散開，避免進(jìn)入壓片機后重疊壓在一起。
5、風(fēng)送機：將顆粒輸送到壓片機內(nèi)。
6、壓片機：將小球狀顆粒壓成薄片，即為玉米片。
7、風(fēng)送機：將玉米片輸送到烤箱內(nèi)。
8、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，除去水分。
