故城餐飲油煙凈化器生產(chǎn)廠家
故城餐飲油煙凈化器生產(chǎn)廠家
1.油煙凈化器要安裝到風(fēng)機(jī)前面
凈化器要安裝到油煙管道中間，風(fēng)機(jī)的前面，廚房里面的油煙先經(jīng)過油煙凈化器凈化，然后再經(jīng)風(fēng)機(jī)排放到空氣中。
2.集煙罩、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)的安裝順序 正確的安裝順序：油煙先經(jīng)集煙罩收集到油煙管道，然后集煙罩后面2米之后安裝油煙凈化器，油煙凈化器出風(fēng)口兩米之后再安裝風(fēng)機(jī)
3.凈化器安裝應(yīng)保證水平，否則，凈化器收集的油會被風(fēng)機(jī)吸出，或放油時不能將凈化器內(nèi)的油放盡。
4.油煙凈化器的風(fēng)量要大于管道上面的抽風(fēng)機(jī)的風(fēng)量
行業(yè)上一般要給油煙凈化器留下20%的冗余，這樣做的好處一是，便于以后增加火灶升級，第二、便于廚房全負(fù)荷工作的時候油煙凈化器仍能達(dá)到目測無煙。
5.油煙凈化器變徑接口的要求
變徑管斜邊與軸線夾角≦7，變徑管斜邊與軸線夾角≦15。
*，烹飪煙霧的形成
烹飪的制造過程，
二是烹調(diào)油煙排氣量的計(jì)算。
根據(jù)廚房通風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)規(guī)范，應(yīng)在廚房用具上方安裝集煙罩，通風(fēng)方案的排氣量應(yīng)按0.5-0.7m/s的煙幕截面設(shè)計(jì)。
