批發(fā)兩槍8針肉類鹽水注射機(jī)現(xiàn)貨
盛耀手動鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果??烧{(diào)的速度及壓力,確保一次性均勻注射產(chǎn)品??蓭Ч亲⑸涓鞣N肉制品及雞鴨等產(chǎn)品!
盛耀鹽水注射機(jī)可將脂肪及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,形成規(guī)則分布的紅白相間的雪花肥?;y。該機(jī)可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力,脂肪均勻連續(xù)注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。本機(jī)設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)合理,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。本機(jī)采用單針單管設(shè)計,永無堵塞。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。該機(jī)一次注射量高可達(dá)*是必*肉制品加工設(shè)備
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批發(fā)兩槍8針肉類鹽水注射機(jī)現(xiàn)貨
盛耀手動鹽水注射機(jī)采用的是食品級不銹鋼制造,符合食品安全,設(shè)備由工作臺面、架體、槍、水泵、作料桶、注射針、壓力表幾部分組成。其工作原理是將溶解好的鹽水溶液通過壓力罐將溶液打入到注射槍里,然后通過注射針將腌制液注射到肉制品中,根據(jù)注射產(chǎn)品的不同選擇不同粗細(xì)的針,注射豬蹄選擇一根針的,注射針分2mm,3mm,4mm的,該設(shè)備可以注射雞鴨魚肉、牛肉、豬蹄、扒雞、雞胸肉、鴨胸肉、培根、雞肉卷、一小時注射100-150kg左右,注射壓力達(dá)到3公斤。鹽水注射機(jī)起到的是嫩化腌制的效果,通過注射的產(chǎn)品再經(jīng)過真空滾揉機(jī)進(jìn)行滾揉腌制起到二次腌制的效果,不僅可以改善肉的品質(zhì)、色澤、而且還可以增加肉的重量。