糯玉米蒸煮機-黏玉米加工設(shè)備成產(chǎn)廠家
漂燙機是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機
工作原理:帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。美康玉米蒸煮機具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,不銹鋼毛豆莢蒸煮漂燙設(shè)備,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,速凍玉米蒸煮漂燙設(shè)備,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。
糯玉米蒸煮機-黏玉米加工設(shè)備成產(chǎn)廠家
采用蒸汽或者電加熱兩種方式,大多采用蒸汽加熱較多使用成本低;加熱溫度采用溫控儀與電磁閥控制達(dá)到常溫-100度可調(diào),輸送方式可以采用網(wǎng)帶或者滾杠輸送,輸送速度可以通過無級調(diào)速或者變頻調(diào)速控制,達(dá)到蒸煮溫度可調(diào)、時間可調(diào),增加了產(chǎn)品的適用范圍,增加了設(shè)備可調(diào)性。
設(shè)計上,吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點,能對蔬菜的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解,以獲得各類蔬菜的處理率效果。設(shè)備運行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護(hù)方便,即可組合使用,又可單機操作,擺放靈活。設(shè)備除電器元件外,全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。
適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。結(jié)構(gòu)原理:該機配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片(薯條)流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線,入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,操作方便、效率高。加熱部分,溫度自動控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式。美康食品機械機體為不銹鋼材料,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。