微波流水線式苦蕎茶膨化機 苦蕎膨化設(shè)備

隨著生活水平的日益提高，人們不再滿足于食品的充足供應(yīng)，而越來越注重食物本身的功能性，既在日常的飲食過程中獲得保健的效果，而食用苦蕎食品則可以達到這類效果。苦蕎食品適用面廣，既可作為青壯年的早餐和加餐食品，補充腦力體力；又可作為孩子們的營養(yǎng)食品，增強免疫力，提高智力，促進生長發(fā)育；更能作為中老年人特別是三高患者的食療佳品，*食用，具有*的市場。從新鮮的苦蕎加工成市場上銷售的苦蕎食品，其主要加工工序為：新鮮的苦蕎→清洗去雜→干燥脫水膨化→脫殼制粉→加工成食品。在傳統(tǒng)工藝中，苦蕎的干燥膨化采用日照或熱風干燥，不僅時間長，而且干燥膨化效果不好，容易因加熱不均勻而導(dǎo)致產(chǎn)品變色、變味、硬化，而采用微波進行干燥膨化，不僅速度快（是傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍甚至數(shù)十倍），加熱均勻（不會過火），同時節(jié)省能耗（與遠紅外加熱相比，節(jié)能30%以上），*程度的提高企業(yè)效益。

微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不用，它是通過磁控管將電能轉(zhuǎn)化為微波能，使物料中的極性分子（如水分子）吸收微波，使物料本身成為發(fā)熱體，無需熱傳導(dǎo)過程，因而物料可以在極短的時間內(nèi)完成干燥膨化的過程。采用微波干燥設(shè)備加工苦喬具有以下特點：

1、加熱迅速，干燥時間短，膨化效果好。微波加熱是使苦喬本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)過程，因此可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度，完成干燥脫水的過程；由于苦喬可以在瞬間達到膨化溫度，因而膨化效果更好，產(chǎn)品更加松脆。

2、加熱均勻，產(chǎn)品品質(zhì)好。由于水分子對微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份，利用這一特點可以達到苦蕎的均勻加熱和均勻干燥，避免了產(chǎn)品因加熱不均勻而導(dǎo)致的焦化等現(xiàn)象，產(chǎn)品品質(zhì)好。

3、低溫殺菌滅霉，不易發(fā)霉長蟲，保質(zhì)期延長。微波殺菌是微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)雙重作用的結(jié)果，苦蕎僅需在75～85℃的微波場中即可達到殺菌滅霉的目的，延長保質(zhì)期；由于加熱速度快、時間短，能大程度的保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成分。

4、安全無害，沒有環(huán)境污染。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄露極少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也*。

5、工藝*，節(jié)能高效。微波干燥設(shè)備即開即用，無需預(yù)熱，只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止，應(yīng)用人機界面和PLC程序自動化控制，操作靈活簡單；由于微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，加熱腔內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。

苦喬微波干燥膨化機是非標產(chǎn)品，可根據(jù)客戶的實際要求（如設(shè)備的功率，長度，高度）而定做。設(shè)備均采用PLC自動化控制或按鈕控制、微波功率可調(diào)、自動控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料進出料系統(tǒng)等；元配件采用國內(nèi)外，可保證設(shè)備連續(xù)工作。

我司生產(chǎn)的微波干燥設(shè)備質(zhì)量好，有保證，是國內(nèi)；熱烈歡迎各界用戶現(xiàn)場考察、參觀及洽談；我們將竭誠為您提優(yōu)質(zhì)服務(wù)。微波流水線式苦蕎茶膨化機 苦蕎膨化設(shè)備