商用斜切魚片機
切魚片機--全自動切魚片機的工作原理 ：
全自動切魚片機的工作原理是：利用刀盤的變速器傳動，通過刀盤按照所需的顆粒尺寸而變化?？梢宰孕姓{節(jié)速度的。為了方便進行下一個程序，切片的處理會很關鍵的，食品中大多都用在了冷凍肉上的切片處理，為了美觀和便捷。
大型火鍋店和魚鋪，魚片的處理基本上靠人工操作，要是有一臺能夠切魚片的機器，不僅能夠和殺魚機*結合，而且一定有市場。多功能切片機具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點，切鮮魚機器其造型美觀、結構緊湊堅固耐用，切 魚片機器價格實惠是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
商用斜切魚片機
切魚片機--日常保養(yǎng)小型鮮肉切片機的事項 ：
小型鮮肉切片機的工作原理是：利用刀盤的變速器傳動，通過刀盤按照所需的顆粒尺寸而變化?？梢宰孕姓{節(jié)速度的。為了方便進行下一個程序，切片的處理會很關鍵的，食品中大多都用在了冷凍肉上的切片處理，為了美觀和便捷。
保持切片機的清潔。在每次用完后，*清掃切片機上的蠟片及蠟屑，然后用機油擦拭表面，以免交叉污染和影響刀架的壽命。
小型鮮肉切片機的日常保養(yǎng)
1、保證零部件整體性好。在操作的過程中保證設備每一個部件鎖緊，不要有松動。如果有松動，不僅不能切出滿意的切片，同時對設備損傷很大；保證切片的一定角度。在調好該切片機的角度后，盡量不要隨意調動角度。
2、盡量少移動刀架和刀架上的部件。因為它們都是經過固定卡丁固定在一起的，如果經常移動會造成卡丁和卡槽之間磨損，容易松動或卡不牢，給切片造成困難
3、保持切片機的清潔。在每次用完后，*清掃切片機上的蠟片及蠟屑，然后用機油擦拭表面，以免交叉污染和影響刀架的壽命。
4、保證室內環(huán)境的干燥及清潔，每種精密設備都有其適應的環(huán)境及空氣酸堿度條件，
5、小型鮮肉切片機的日常保養(yǎng)：盡量少移動刀架和刀架上的部件。因為它們都是經過固定卡丁固定在一起的，如果經常移動會造成卡丁和卡槽之間磨損，容易松動或卡不牢，給切片造成困難。
