GR-800滾揉機(jī)參數(shù)：
設(shè)備名稱 | 技術(shù)說(shuō)明 |
GR-800 | 1、該機(jī)采用不銹鋼304制造，板厚為3mm 2、滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間。 3、自動(dòng)控制滾揉時(shí)間、設(shè)定間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間?？梢赃B滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料。 4、功率3.75kw，真空度小于0.04-0.08 5、轉(zhuǎn)速8轉(zhuǎn)。 6、滾桶內(nèi)使用1型匙子，改善產(chǎn)品的肉組織結(jié)構(gòu)，增加出品率,防止肉表面產(chǎn)生破碎 7、尺寸：2000x1230x1800 8、采用“V型”和“單片型”槳葉 9、800型及以上的配備水環(huán)式真空泵，減少真空泵的維護(hù)難度，配置空氣過(guò)濾裝置，防止物料被抽入真空泵 10、根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，可以選擇人工裝料，機(jī)械裝料或真空吸料，可以設(shè)有原料真空吸入口裝置. |
腌制肉制品滾揉機(jī)介紹
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。
腌制肉制品滾揉機(jī)工作原理：
把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空，同時(shí)通過(guò)機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn)，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，部分肉被其中的擋板帶到高處，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會(huì)。這樣，可使原來(lái)僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時(shí)起到拌和作用。
由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，具有肺呼吸功能，從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，提高出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。諸城市鑫富機(jī)械有限公司生產(chǎn)的新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有傳統(tǒng)真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。
分類：
小型真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無(wú)真空滾揉機(jī)等類型。其它相仿類型設(shè)備有:真空腌制機(jī)、拌餡機(jī)、腌制罐、腌制桶等設(shè)備。
售后服務(wù)：
1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員zui快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開始維修。
4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
諸城市鑫富機(jī)械有限公司坐落在北方恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城，風(fēng)景優(yōu)美，交通便利。我們是一家集研發(fā)、生產(chǎn)食品加工機(jī)械為一體的專業(yè)制造公司。借鑒和運(yùn)用了國(guó)內(nèi)外*技術(shù)，生產(chǎn)具有*水平的食品機(jī)械系列產(chǎn)品，主要產(chǎn)品有：各種蔬菜、水果清洗機(jī)、水煮機(jī)流水線，巴氏（低溫）殺菌流水線、洗袋機(jī)、風(fēng)干機(jī)等流水線，全自動(dòng)油炸機(jī)及油炸流水線；各種規(guī)格的高溫殺菌設(shè)備，蒸煮夾層鍋等,也承接各種食品加工整套流水線的機(jī)械工程工作。企業(yè)在生產(chǎn)營(yíng)銷服務(wù)過(guò)程中始終以“質(zhì)量是資本，信譽(yù)是生命”為宗旨，站在顧客的立場(chǎng)上考慮問(wèn)題，服務(wù)周到快捷，讓用戶沒有后顧之憂。鑫富機(jī)械，您永遠(yuǎn)的朋友，值得信賴。
